Wijn & spijs combinaties

Kippendijen met Pasta in Pesto met Citrus

Kippendijen gebakken en geserveerd met pasta in een pesto saus met citrus.

17 mei 2026

1 wijn

+3

Pasta met Pompoen

Een eenvoudige pasta met pompoen als saus, afgewerkt met kaas en kruiden.

16 mei 2026

6 wijnen

+1

Gegrild Lamsrack met Rijst, Salade en Brood in Honing-Wijnsaus

Een gegrild lamsrack tot rosé, geserveerd met rijst, salade, groenten en brood, begeleid door een honing-wijnsaus.

13 mei 2026

4 wijnen

+3

Gegrild Entrecôte met Salade en Wijnsaus

Een gegrild entecôte rundvlees geserveerd met verse salade en een rijke wijnsaus.

12 mei 2026

6 wijnen

+3

Zalm met Groene Asperges

Gegrilde zalmfilet met groene asperges, geserveerd met olijfolie en citroensap.

12 mei 2026

6 wijnen

+3

Gegrilde Kipdijfilet met Rijst en Paddenstoelensaus

Gegrilde kipdijfilet geserveerd met rijst en een kruidige paddenstoelensaus.

12 mei 2026

6 wijnen

Hummus en Baba Ganoush

Romige hummus en rokerige baba ganoush als dip, geserveerd met pitabrood en olijfolie.

11 mei 2026

3 wijnen

+3

Kip in Zoutpekel, Uitbenen en Spatchcock met Salsa Verde

Koperen kip in zoutpekel, daarna uitgebeend en platgeslagen (spatchcock) en indirect gegrild tot een krokante huid, geserveerd met salsa verde.

11 mei 2026

6 wijnen

+3

Gestoofde Eend met Aardappelen in Kaasjus

Gestoofde eend met aardappelen in kaasjus, afgemaakt met kaas en kruiden.

11 mei 2026

6 wijnen

+3

Gerookte Zalm met Groenten en Salade met Citrus

Gerookte zalm aangevuld met gemengde groenten en salade, zonder saus, met citrus als smaakgever.

11 mei 2026

6 wijnen

+3

Gegrild Varkensvlees met Rijst en Specerijen

Mals gegrild varkensvlees (speklapjes) geserveerd met rijst en een kruidige, sausvrije bereiding.

9 mei 2026

6 wijnen

+3

Gebakken Eendenborst met Groenten, Aardappelen en Wijnsaus met Kruiden en Paddenstoelen

Een gebakken eendenborst geserveerd met groenten, aardappelen en een kruidige wijnsaus met paddenstoelen.

8 mei 2026

6 wijnen