Roupeiro

De Roupeiro is een matig productieve Zuid-Portugese druif met veel karakter. De Roupeiro is vooral aangeplant in de Portugese wijnregio Alentejo. De meeste wijnmakers mengen hem daar met het sap van andere druiven uit de regio als Antão Vaz en Perrum. Dat wil zeggen, de Roupeiro staat op veel meer plekken in Portugal aangeplant. Maar onder veel verschillende namen. In de Douro noemen ze hem doorgaans Síria, maar een andere keer Alvaro de Sousa of Códaga. In de Algarve hebben ze het over Sabro of Crato Branco.

Hoe smaakt wijn van de Roupeiro druif?

De druif staat ook bekend voor het produceren van tafelwijn. Roupeiro is geschikt voor een heet klimaat. Bij een vroege oogst: zacht aromatische, citroenkleurige, honingachtige, lichte, frisse en droge witte wijn die in het jaar van botteling aangenaam om drinken is.