Kapsalon Kip Döner XL

Sommy's advies

Een mousserende, frisse en mineraal-witte wijn verfrist en reinigt de mond.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5ème Cuvée

Champagne Veuve Clicquot Extra Brut Extra Old 5ème Cuvée

Champagne · Frankrijk

De gerijpte, rijke tonen van deze extra oude cuvée voegen een diepe, rijpe toets die mooi contrasteert met de pittigheid van de dönerkruiden. Persoonlijk brengt het de hartige lagen van het gerecht naar voren zonder te concurreren met het vlees.

120,00

2013 Salon S Le Mesnil Magnum

2013 Salon S Le Mesnil Magnum

Champagne · Frankrijk

Deze magnum Champagne heeft een geconcentreerde mineraliteit enbehoudt zo frisheid die goed balanceert bij het vette en zoute karakter van de kapsalon. Voor mij legt de verfijnde textuur van de wijn een verfijnd laagje over de straatvoedselsensatie, waardoor elk stuk kip lichter smaakt.

2.695,00

Champagne Egly-Ouriet Extra-Brut Grand Cru V.P.

Champagne Egly-Ouriet Extra-Brut Grand Cru V.P.

Champagne · Frankrijk

De structuur en subtiele houtinvloeden van deze Grand Cru Champagne spelen in op de geroosterde smaken van de kipdöner en versterken die umami-achtige tonen. Ik ervaar het als een match waarbij de wijn de grillkarakteristieken van het vlees accentueert zonder het te overheersen.

164,00

Champagne Salon Oenotheque Case Magnum 2008 Limited Edition

Champagne Salon Oenotheque Case Magnum 2008 Limited Edition

Champagne · Frankrijk

Een collectie-waardige Champagne met complexiteit die de rijke sauzen en gefrituurde elementen van een kapsalon moeiteloos aankan. Voor mij is het genieten van hoe de rijpe, brioche-achtige aroma’s samensmelten met de krokante texturen en extra vlees.

13.995,00

2013 Salon S Le Mesnil

2013 Salon S Le Mesnil

Champagne · Frankrijk

Deze editie biedt heldere citrusaccenten die de vettigheid van de kapsalon verlichten en telkens voor een verkwikkende bite zorgen. Ik beveel hem aan omdat hij het gerecht frisser doet lijken en de kruidigheid van de döner mooi omlijst.

1.345,00

Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs Brut Premier Cru

Champagne Frerejean Frères Blanc de Blancs Brut Premier Cru

Champagne · Frankrijk

De frisse, puur Chardonnay-stijl van deze Blanc de Blancs geeft een strak, mineralig fundament dat goed werkt met de zoute, gekruide kip. Mijn indruk is dat de bruisen textuur het taaie en vette mondgevoel breekt en zo de smaken zuiverder laat spreken.

89,95

2015 Equipo Navazos Colet Reserva Extra Brut

2015 Equipo Navazos Colet Reserva Extra Brut

Penedès · Spanje

Deze Spaanse extra brut heeft een knappe droge energie en subtiele oxidatieve tonen die de rijke sauzen en gegrilde vleessmaken complementeren. Ik merk dat de wijn het karakter van Mediterrane kruiden in de döner extra naar voren brengt en het totaal minder zwaar laat aanvoelen.

34,95

Wijngoed Lenoire Doelgericht Brut

Wijngoed Lenoire Doelgericht Brut

Limburg · Nederland

Een Nederlandse brut met directe, fruitige frisheid die de zoute kaas en pittige saus verfrist en het gerecht toegankelijker maakt. Persoonlijk vind ik het leuk hoe de eenvoudige, klare stijl van de wijn de straatvoedsel-ervaring moderniseert en luchtiger maakt.

56,95

Champagne Bollinger Special Cuvee in Giftbox

Champagne Bollinger Special Cuvee in Giftbox

Champagne · Frankrijk

Bollinger’s volle body en rijpe appeltonen geven tegenwicht aan de vette lagen en versterken de geroosterde kippenaroma’s. Voor mij werkt de stevige structuur als een smaakanker dat de kapsalon tot een robuuste, maar gebalanceerde maaltijd verheft.

68,95

Champagne Moet Chandon Ice Imperial

Champagne Moet Chandon Ice Imperial

Champagne · Frankrijk

Deze unieke Champagne ontworpen voor 'on the rocks' brengt een tropische, rijke fruitigheid die het pittige karakter van de döner spannend contrasteert. Ik ervaar het als een speelse combi: de koele, zoetere indruk verzacht scherpte en maakt elke hap toegankelijker.

68,95

2008 Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Magnum

2008 Bruno Paillard N.P.U. Extra Brut Magnum

Champagne · Frankrijk

De elegante, fijnkristallijne bubbels en subtiele ontwikkelde smaken van deze 2008 magnum geven een volwassen tegenhanger voor het jonge, vette vlees. Naar mijn smaak brengt de wijn verfijnde toast- en amandeltonen naar voren die de diepe smaken van de kapsalon verrijken zonder te verdringen.

765,00

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel