We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Een frisse, aromatische Wit snijdt door het pittige gochujang en ondersteunt umami.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Vinos de Madrid · Spanje
Ik vind dat de 2022 Marañones Blanco Picarana Albillo uit Vinos de Madrid perfect tegen de umami-rijke en pittige elementen van bibimbap contrasteert dankzij zijn levendige citrus- en witte bloemenaroma’s die het geheel opfrissen. De zachte body en subtiele mineraliteit vormen een prettig textuurtegenwicht voor geroosterde sesam, gochujang en knapperige groenten, waardoor elke lepel evenwichtig en spannend blijft.
39,95
Canary Islands · Spanje
De 2023 Bimbache Blanco brengt een ziltige, vulkanische frisheid en knapperige citrus die het pittige gochujang en geroosterde sesam van bibimbap elegant in balans houdt. Ik proef hoe de lichte textuur van deze wijn de verschillende warme groenten en het gebakken eigeel omarmt zonder te overheersen.
40,95
Pfalz · Duitsland
De 2022 Okonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch GG opent met pittige mineraliteit en verfijnde structuur die het vette rundvlees en de umami van de saus doorklieven. Door zijn serieuze concentratie voelt hij als een volwassen tegenhanger bij hartige, complex gekruide ingrediënten in de kom.
94,40
Pfalz · Duitsland
De 2021 Dr. Bürklin-Wolf Ruppertsberger Riesling toont bloemige aroma's en een levendige appelzuur die frisheid en lichtheid toevoegt aan een rijk bord bibimbap. Deze wijn accentueert de groenten en kimchi-achtige toetsen, waardoor de individuele smaken helderder en sprankelender worden.
29,95
Pfalz · Duitsland
De 2019 Okonomierat Rebholz Riesling vom Rotliegenden heeft rijpere, kweepeerachtige tonen en een zwoele mineraliteit die mooi aansluit bij de geroosterde en licht gekarameliseerde elementen van bibimbap. Door zijn subtiele kruidencomplex en gedroogd-fruitaccent maakt hij de umami-diepte van het gerecht alleen maar intenser.
32,45
Pfalz · Duitsland
Deze frisse Riesling uit de Pfalz snijdt door de pittige gochujang en legt met zinderende zuren een heldere citruslaag over de rijkdom van rijst en groente. Ik proef hoe de minerale ondertoon het gerecht verfrist en de umami van de groenten naar voren brengt zonder te overheersen.
21,95
Pfalz · Duitsland
De volle mondvulling en strakke zuren van deze Kalkmergel Riesling creëren een fijn textuurcontrast met de romige eidooier en krokante groenten in de bibimbap. Door de subtiele kruidenaroma’s sluit de wijn aan bij zowel gegrild vlees als sesamolie zonder in competitie te gaan.
23,95
Pfalz · Duitsland
Deze Pfälzer Riesling opent met rijpe steenfruit- en bloemengeuren die mooi harmoniëren met de gegrilde tonen en frisse kimchi-accenten in het gerecht. In het voorjaar proef ik hoe de levendige citrusinvloeden en elegante mineraliteit het geheel verlevendigen en de complexe lagen van bibimbap laten spreken.
18,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
