2022 Okonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Grosses Gewachs BIO
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2022 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | Standard (0.75 ltr) (12.5%) |
| Drink venster | 2024 - 2040 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 3 over
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
De Okonomierat Rebholz Riesling Kastanienbusch Grosses Gewachs is weer zo'n typische 'grote' terroirwijn van Rebholz, van elke berg dan wel heuvel met een eigen, unieke bodemstructuur wordt apart een wijn gemaakt. Dit 'kastanjebos' is een grote naam in de Pfalz want behorend tot de grote cru's uit de regio. Licht goudgeel van kleur, zeer aromatische neus met wat vuursteen. Intense wijn, die alle mondhoeken bespeelt. Strakke droge wijn met frisse en heel krachtige aanzet, mondvullend, complex en heel boeiend om te ervaren. Wat een diepte en lengte!
De in Pfalz unieke bodem van rode leisteen geeft deze wijn zijn bijzondere aromatische kracht: elegant citrusfruit, appel, abrikoos, aromatische groene kruiden en (groene) thee. De structuur is evenwichtig, krachtig doch elegant en fris, en de rijp fruitige en minerale smaak simpelweg grandioos!.
De streng geselecteerde riesling druiven ondergaan direct bij aankomst in de wijnkelders een koude inweking om de volle aromatische kracht van de schillen te benutten. De gisting vindt plaats op RVS tanks. Gezocht wordt naar een perfecte balans tussen fris zuur, fruit, restsuiker en alcohol.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Block Bundle Options | Nee |
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Duitsland |
| Regio | Pfalz |
| Wijnhuis | Okonomierat Rebholz |
| Druif | Riesling |
| Biologisch gecertificeerd | Ja |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2022 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2040 |
| Alcohol % | 12.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | Standard (0.75 ltr) |
| Houtrijping | Nee |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 94 |
| James Suckling rating | 98 |
| Smaakprofiel | Aromatisch, Complex, Droog, Fris, Mineraal, Steenfruit |
| Drink momenten | Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe |
| Sommy Pairing Beschrijving | Deze Kastanienbusch GG toont een helder profiel van citrus en rijpe appel met abrikoos, fijne kruiden- en groene-thee tonen, een rokerige vuursteenmineraliteit, ziltige lengte en een pittige, verfrissende zuurgraad. Daardoor snijdt hij uitstekend door de vettigheid van witte vis en sashimi, accentueert hij de zilte sappigheid van schelpdieren en werkt zijn frisse scherpte en kruidenrijkdom perfect bij pittige Aziatische bereidingen; denk aan gegrilde of licht gecharte vis, ceviche of gestoomde schelpdieren met citroen en een boter- of wittewijnsaus, en bij kaas past hij goed bij jonge geitenkaas of uitgesproken kazen zoals comté of een licht gewassen korst. |
Parker
RP 94
Drink Date:
2024 - 2040
The 2022 Kastanienbusch Riesling GG shows a clear, cool and purist, spicy, delicately smoky and very elegant nose. On the palate, this Kastanienbusch is a great, long-lasting 2022 that pairs its round, juicy fruit fullness with piquant spice and racy acidity. It has a long-lasting, always salty finish. Natural cork. Tasted at the domaine in September 2023.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
James Suckling
ÖKONOMIERAT REBHOLZ RIESLING PFALZ KASTANIENBUSCH GG 2022
Score
98
Super-complex nose of wild herbs and licorice, plus notes of tropical flowers. Super concentrated and super-focused with an energy that knocks you back in your chair. Very long and pure finish that seems to vibrate on the palate. Made for the long term, but this is already accessible now. From biodynamically grown grapes with Respekt certification. Drink or hold.
Stuart Pigott
Senior Editor
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
4.3
4.3 - Vivino
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Okonomierat Rebholz is een vooraanstaand wijnhuis in Duitsland, gelegen in het wijngebied Pfalz. Het wijnhuis staat bekend om zijn hoogwaardige wijnen, voornamelijk gemaakt van de druivenrassen Riesling en Spätburgunder (Pinot Noir). Het bedrijf werd opgericht in 1949 en is een familiebedrijf dat traditionele wijnbereidingsmethoden combineert met moderne technieken.
Meer informatie over Okonomierat Rebholz.
De wijngaarden van Okonomierat Rebholz bevinden zich in enkele van de beste terroirs in de Pfalz-regio. De specifieke locatie van de wijngaarden draagt bij aan de kwaliteit van de druiven die worden geoogst. Het wijnhuis staat vooral bekend om zijn Riesling-wijnen, die variëren van droog tot zoet, en Spätburgunder wijnen met uitgesproken karakter.
De wijnen van Okonomierat Rebholz worden geprezen om hun puurheid, precisie en complexiteit. Ze bieden een goede balans tussen fruitige aroma's, mineraliteit en verfrissende zuurgraad. Het wijnhuis hecht veel waarde aan duurzaamheid en ecologische landbouwpraktijken, en is betrokken bij biologische wijnbouw. De wijnen van Okonomierat Rebholz hebben talrijke prijzen en erkenningen ontvangen van wijnexperts en competities wereldwijd, wat getuigt van de consistent hoge kwaliteit van hun producten.
Deze Kastanienbusch GG toont een helder profiel van citrus en rijpe appel met abrikoos, fijne kruiden- en groene-thee tonen, een rokerige vuursteenmineraliteit, ziltige lengte en een pittige, verfrissende zuurgraad. Daardoor snijdt hij uitstekend door de vettigheid van witte vis en sashimi, accentueert hij de zilte sappigheid van schelpdieren en werkt zijn frisse scherpte en kruidenrijkdom perfect bij pittige Aziatische bereidingen; denk aan gegrilde of licht gecharte vis, ceviche of gestoomde schelpdieren met citroen en een boter- of wittewijnsaus, en bij kaas past hij goed bij jonge geitenkaas of uitgesproken kazen zoals comté of een licht gewassen korst.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolGerelateerde producten
Niet op voorraad
Momenteel niet beschikbaar
