2023 Vina Carmen Chardonnay Gran Reserva

Schrijf de eerste review over dit product
rotation
  • Koop 6 voor 12,95 10,70 en bespaar 7%
Nog 7 op voorraad

Omschrijving

chevron-down

Wat een dikke Chardonnay deze Carmen Gran Reserva, een volledige hout gerijpte Chileense Chardonnay. En dat proef je terug want wat is hij heerlijk romig en vol, met veel complexe indrukken. Door de lagering van een deel van de wijn op nieuw eiken krijgt deze Carmen Gran Reserva Chardonnay in de geur vanille en toast, hazelnoten en amandelen, perziken mango.

In de koele Casablanca Valley zijn de druiven voor deze bijzondere Chardonnay aangeplant op een ondergrond rijk aan klei en leem. De ideale omstandigheden voor het maken van een Chardonnay van topkwaliteit. De druiven staan op niet meer dan dertig kilometer afstand van de koele Pacific. De druiven worden zorgvuldig met de hand geoogst en worden daarna streng gecontroleerd voordat ze in de kelder de persing ondergaan. Om te voorkomen dat de wijn te bitter wordt vindt er een korte krachtige oxidatie plaats. De wijn wordt volledig gegist op Frans eikenhouten vaten. Na een rijping op vat van acht maanden is de wijn klaar om gebotteld te worden. Wat is dit een lekkere wijn zeg! Ook in de smaak komen we niets te kort, goede balans tussen zuren en bitters en een mooie lengte. Smaakindrukken van geel fruit, vanille, kruiden en hele rijpe abrikozen maken het geheel helemaal af!

Awards:
Oogstjaar 2022 - 91pt (James Suckling)
Oogstjaar 2022 - 90pt (The Wine Advocate)

Specificaties

chevron-down
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Chili
Regio Casablanca Valley
Wijnhuis Vina Carmen
Druif Chardonnay
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2023
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2030
Alcohol % 13
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud 0.75 ltr
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Staffelkorting
Parker rating 90
James Suckling rating 91
Vinous rating 91
Smaakprofiel Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Rond, Vol, Wit fruit
Drink momenten Barbecue, Cadeau!, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch

Wijnhuis

chevron-down

Carmen is de oudste van de nu nog in de Chileense wijnbouw actieve bodega’s. Het huis is in 1850 opgericht door Chistian Lanz, die de wijnmakerij heeft benoemd naar zijn geliefde vrouw Carmen. Tot 1987 leidde het een vrij onopvallend bestaan. Toen werd het echter overgenomen door de Claro familie, als mede-eigenaar ook betrokken bij bedrijven als Santa Rita en Los Vascos. Er kon flink worden geïnvesteerd, en men maakte van de gelegenheid gebruik om een van de modernste wijnbedrijven van Chili neer te zetten. In 1994 is de druivensoort carménère herontdekt in de wijngaarden van Carmen. Lang werd gedacht dat deze druivensoort was uitgestorven, vanwege de druifluis, maar onderzoek wees uit dat de druif nog wel degelijk stond aangeplant in de Alta Maipo Valley wijngaarden van Carmen. Sinds de herontdekking is de carménère druif uitgegroeid tot de kenmerkende soort voor de Chileense wijnbouw. Door de bouw aan de voet van het Andesgebergte konden de nieuwe kelders vanuit het wijnhuis zo worden geconstrueerd dat alle bewegingen met de wijn slechts onder invloed van de zwaartekracht plaatsvinden. Het gebruik van pompen, die de wijn op de een of andere manier toch ‘beschadigen’, minder van kwaliteit maken, wordt op deze manier volledig vermeden.

De basis van het succes van Carmen ligt echter niet eens in de hypermoderne installaties, maar in de wijngaard. Ook het professionele team van oenologen, onder leiding van María del Pilar González, speelt uiteraard een belangrijke rol bij het tot stand komen van de kwaliteitswijnen. Met de komst, begin jaren ’90, werd het accent gelegd op de kwaliteit van de druiven door de jonge wijnmaker Alvaro Espinoza. Nu wijnmaakster Emily Faulconer het premium assortiment van Carmen heeft overgenomen, ligt de nadruk op het maken van wijnen met een eigen identiteit en het redden van de waarde van het terroir waar ze vandaan komen. Wijnmaakster Emily Faulconer studeerde landbouwingenieur aan de Universidad Católica de Chile. Ze werkte in wijnhuizen in de Verenigde Staten (Cakebread Cellars), Nieuw-Zeeland (Trinity Hill Winery) en Frankrijk (Chateau Canon). Faulconer heeft ook eerder als hoofd wijnmaker gewerkt in Viña Arboleda, waar zij de wijnbouw- en wijnbouwgebieden leidde, en de nadruk legde op de productie van goede wijnen met een gevoel van oorsprong.

Recensies

chevron-down
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over: 2023 Vina Carmen Chardonnay Gran Reserva
loader
Bezig met laden...

check-circle U heeft uw review aangeboden ter goedkeuring.

Bijlagen

chevron-down
Nieuwsbrief Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties.

Laatste review

19.02.2025

kiyoh-stars-open
kiyoh-stars-filled

2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc

"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller

Bekijk product recensie