2022 Château Grand Puy Ducasse Pauillac Grand Cru Classé

De fles/label kan afwijken van de afbeelding
54,95

Op voorraad

11 items beschikbaar

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden
Geniet nu of bewaar tot 2048
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

De Grand-Puy-Ducasse van 2022 heeft een zeer diep paarszwarte kleur, die zich langzaam ontvouwt in het glas en diepe tonen biedt van donkere pruimen, warme cassis en bramenjam met een vleugje cederhout, menthol, mokka en zwarte olijven plus een vleugje van lavendel. De medium tot volle smaak is gebouwd als een bakstenen huis, met een stevige textuur van rijpe, korrelige tannines en gedurfde frisheid die de royale zwarte fruitconserven ondersteunt, eindigend met een aanhoudende muntachtige lift.

Dit wijnhuis heeft wel zeer bijzondere buren en is gelegen tussen Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Pontet Canet. In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit wat ingeslapen Château onder zijn hoede. Er volgenden forse investeringen in zowel kelders als wijngaard. In 1992 werd mechanische oogst geheel afgeschaft. Strenge selectie met de hand volgde. In de geheel nieuwe kelder werd het percentage nieuwe eiken fusten opgevoerd. De totale oppervlakte is nu 45 ha met percelen grenzend aan Château Batailley en Lafite- en Mouton Rothschild. Er zijn sinds de overname grote stappen gemaakt met als resultaat een waardige 5e Grand Cru classering en vooral de jaargangen in de topjaren zijn prijstechnisch (nog) zeer interessant.

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Bordeaux
Appellatie Pauillac
Wijnhuis Chateau Grand Puy Ducasse
Druif Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2022
Drinken vanaf 2026
Drinken tot 2048
Alcohol % 13.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 92
James Suckling rating 97
Vinous rating 94
Smaakprofiel Donker fruit, Fris, Houtgerijpt, Krachtig, Rijk, Tannines
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving De 2022 Grand-Puy-Ducasse toont een rijk smaakpalet van donkere pruimen, cassis en bramen met tonen van cederhout, mokka, menthol en een subtiele lavendelachtige bloemigheid, ondersteund door rijpe, korrelige tannines en een verfrissende mineraliteit. Door die stevige tannines en geconcentreerde zwarte fruitsmaak vormt hij een perfecte tegenhanger voor rundvlees, lam, wild en rijke stoofschotels: de tannines snijden door het vet en versterken de umami, terwijl de frisse zuren het gerecht oplichten. Bereidingen met geroosterd of langzaam gestoofd vlees, kruidige jus of een licht pepermolsaus werken vooral goed, net als maaltijden met een korte rusttijd na het koken zodat de sappen zich kunnen herstellen voordat je de wijn erbij schenkt.

Parker

92

James Suckling

97

Vinous

94

95

R

Dit wijnhuis heeft wel zeer bijzondere buren en is gelegen tussen Château Mouton Rothschild, Château Lafite Rothschild en Château Pontet Canet. In 1972 nam wijnhandelaar Mestrezat dit wat ingeslapen Château onder zijn hoede. Er volgenden forse investeringen in zowel kelders als wijngaard. In 1992 werd mechanische oogst geheel afgeschaft. Strenge selectie met de hand volgde. In de geheel nieuwe kelder werd het percentage nieuwe eiken fusten opgevoerd. De totale oppervlakte is nu 45 ha met percelen grenzend aan Château Batailley en Lafite- en Mouton Rothschild. Er zijn sinds de overname grote stappen gemaakt met als resultaat een waardige 5e Grand Cru classering en vooral de jaargangen in de topjaren zijn prijstechnisch (nog) zeer interessant.

De 2022 Grand-Puy-Ducasse toont een rijk smaakpalet van donkere pruimen, cassis en bramen met tonen van cederhout, mokka, menthol en een subtiele lavendelachtige bloemigheid, ondersteund door rijpe, korrelige tannines en een verfrissende mineraliteit. Door die stevige tannines en geconcentreerde zwarte fruitsmaak vormt hij een perfecte tegenhanger voor rundvlees, lam, wild en rijke stoofschotels: de tannines snijden door het vet en versterken de umami, terwijl de frisse zuren het gerecht oplichten. Bereidingen met geroosterd of langzaam gestoofd vlees, kruidige jus of een licht pepermolsaus werken vooral goed, net als maaltijden met een korte rusttijd na het koken zodat de sappen zich kunnen herstellen voordat je de wijn erbij schenkt.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool