Wild

Gebakken Hertenbiefstuk met Pastinaakpuree, Geroosterde Pastinaak en Zwartebessensaus

Bereiding: in kaneel, piment en kruidnagel gebakken

6 wijnsuggesties

Hertenbiefstuk ingewreven met kaneel, piment en kruidnagel, geserveerd met zwartebessensaus, geroosterde pastinaak en pastinaakpuree

Bereiding: ingewreven met kaneel, piment en kruidnagel

6 wijnsuggesties

Wildgerecht (onvolledige invoer)

3 wijnsuggesties

Gegrilde Eendenborst met Groenten, Specerijen en Citrus

Bereiding: Gegrild

6 wijnsuggesties

Rabo de Toro

3 wijnsuggesties

Hertenbiefstuk

6 wijnsuggesties

Rendang

12 wijnsuggesties

Wildzwijnpâté

12 wijnsuggesties

Zuurkool met Truffel, Paddestoel en Confit de Canard

12 wijnsuggesties

Gebakken Eendenborst met Aardappelen en Sinaasappel met Paddenstoelen

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Gebakken Eendenborst met Rijst en Groenten in Béarnaisesaus met Kruiden

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties

Gebakken Eend met Rijst en Roomsaus met Paddenstoelen

Bereiding: Gebakken

6 wijnsuggesties