2021 Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
| Drink venster | 2022 - 2027 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 5 over
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Valle de Uco waar topproducent Zuccardi zijn wijngaarden heeft, staan bekend om hun uitzonderlijke kwaliteit. Werkend op een uitmuntend terroir van hoge ligging, een lang groeiseizoen met meer dan 250 zonnige dagen per jaar, alsook grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Hun Chardonnay is hiervan ook een prachtige exponent. Wij zijn zelf ook grote liefhebbers van wijnen uit dit soort hooggelegen gebieden waar wijnbedrijven zoals Zuccardi en Catena Zapata behoren tot de absolute top
Inspirerend en innovatief, de familie Zuccardi creëert wijnen die het unieke klimaat van de Uco-vallei laten spreken. Elke batch druiven van de verschillende wijngaarden wordt afzonderlijk en op verschillende tijdstippen geoogst om een mooie balans in de definitieve wijn te bereiken. De Mountain Valley Chardonnay is een mooie uitgebalanceerde droge witte wijn met frisse perzik- en citrusaroma's. Levendig, fruitig, en speels. Mooie zuren door de grote afkoeling gedurende de nachten en door de (zeer beheerste) houtopvoeding heeft deze wijn een zeer elegant vleugje vanille. Super mooi in balans
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | Argentinië |
| Regio | Valle de Uco |
| Wijnhuis | Zuccardi |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2022 |
| Drinken tot | 2027 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Smaakprofiel | Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Rond, Wit fruit |
| Drink momenten | Barbecue, Borrelen, Cadeau!, Met vrienden, Open haard, Voor alledag |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay biedt een frisse en fruitige smaak met levendige tonen van rijpe perzik en citrus, aangevuld door een subtiel vleugje vanille dat afkomstig is van de delicate houtopvoeding. Deze wijn past perfect bij geroosterd gevogelte en vette vis, omdat de frisse zuren en fruitige aroma’s mooi in balans zijn met de rijke smaken van deze gerechten. Voor een extra verfijnde ervaring kun je de wijn serveren bij gegrilde kip met mediterrane kruiden of bij een zachte zalmfilet, liefst bereid met een frisse citrusmarinade of lichte saus, zodat de frisheid en complexiteit van de wijn optimaal tot hun recht komen. |
De familie Zuccardi kwam aan het eind van de 19e eeuw vanuit Italië naar Argentinië. In de jaren ’50 van de 20e eeuw startte Alberto V. Zuccardi, de vader van huidig directeur José Alberto Zuccardi, een irrigatiebedrijf; een goede keuze, omdat in Argentinië vrijwel geen land- en akkerbouw kan plaatsvinden zonder irrigatie. Om te bewijzen hoe goed het irrigatiebedrijf functioneerde, plantte Alberto in 1963 de eerste wijngaarden aan in Maipú. Tien jaar later kocht hij een nieuw wijngaardterrein ten oosten van Mendoza. Zijn zoon José Alberto heeft sinds 1985 de dagelijkse leiding over het wijnbedrijf. Inmiddels heeft het bedrijf een internationale reputatie opgebouwd. Zo zijn zij meerdere malen gekozen tot ‘The World Best Vineyard’ van Zuid-Amerika en worden de wijnen beoordeeld met de hoogste scores met zelfs regelmatig uitschieters van 100 punten Parker.
Spijs
De 2021 Zuccardi Mountain Vineyard Chardonnay biedt een frisse en fruitige smaak met levendige tonen van rijpe perzik en citrus, aangevuld door een subtiel vleugje vanille dat afkomstig is van de delicate houtopvoeding. Deze wijn past perfect bij geroosterd gevogelte en vette vis, omdat de frisse zuren en fruitige aroma’s mooi in balans zijn met de rijke smaken van deze gerechten. Voor een extra verfijnde ervaring kun je de wijn serveren bij gegrilde kip met mediterrane kruiden of bij een zachte zalmfilet, liefst bereid met een frisse citrusmarinade of lichte saus, zodat de frisheid en complexiteit van de wijn optimaal tot hun recht komen.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies Tool