2019 E. Pira e Figli-Chiara Boschis Barolo Cannubi

De 2019 Barolo Cannubi van E. Pira e Figli - Chiara Boschis is een uitzonderlijke wijn uit het prestigieuze Cannubi-wijngaard in Barolo, Piemonte. Deze wijn wordt volledig geproduceerd van de Nebbiolo-druif, specifiek de Michet- en Lampia-klonen, afkomstig van de eigen wijngaard op de Cannubi-heuvel. De druiven zijn afkomstig van een 0,7 hectare groot perceel met 50 jaar oude wijnstokken, gelegen op 300 meter hoogte met een zuid/zuidwestelijke oriëntatie en zandige bodems. De vinificatie en rijping zijn consistent met de andere Barolo-wijnen van het huis, om de unieke kenmerken van het terroir te benadrukken. 

De 2019 E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Cannubi heeft een heldere robijnrode kleur. In de neus biedt hij rijke aroma's van zwarte bes, drop, subtiele tonen van rode kersen, jasmijn en ceder. Het gehemelte is warm en krachtig, met een aangename elegantie en een belangrijke structuur met zowel uitgesproken als zachte tannines. Deze Barolo past uitstekend bij rijke vleesgerechten, wild en gerijpte kazen. Het wordt aanbevolen de wijn enkele uren voor het serveren te decanteren om de aroma's volledig tot hun recht te laten komen.

Antonio Galloni van Vinous Media gaf de 2019 Barolo Cannubi 97 punten en beschreef de wijn als "ronduit verbluffend" en "rijk en prachtig gestructureerd". Hij prees de precisie en de rijping in vat die hier uitstekend werkt. 

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.