2019 Château La Négly L' Ancely Languedoc La Clape

rotation
89,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel nu, verzending op maandag
Geniet nu of bewaar tot 2035
Hoog gewaardeerd door professionals

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!

De La Négly La Clape L'Ancely is een prachtig voorbeeld van het potentieel van Mourvèdre in de appellatie La Clape. Het geeft een heel andere uitdrukking dan bijvoorbeeld Bandol - verleidelijker en tederer. In de neus zijn de frambozen en kersen er in overvloed maar ook subtiele kruiden- en ziltige elementen die de wijn een hartig randje geven. Het is medium tot vol, rijk aan textuur en zacht. Met een aantal jaren veroudering wordt dit nog fraaier en gezien de weerstand van Mourvèdre tegen oxidatie kan dit een lange levensduur hebben 95/100 Parker.

WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Rood
Land Frankrijk
Regio Languedoc-Rousillon
Appellatie La Clape
Wijnhuis Chateau la Négly
Druif Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah-Shiraz
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2019
Drinken vanaf 2024
Drinken tot 2035
Alcohol % 15.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Parker rating 95
Smaakprofiel Donker fruit, Kruidig, Mineraal, Rijk, Rood fruit, Soepel
Drink momenten Iets te vieren, Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Rijke, volle Mourvèdre met rijpe pruimen en donkere kersen, aardse tonen van zwarte truffel en subtiele mocha- en ziltige kruidenaccenten, waarbij de zachte, romige textuur en rijpe tannines het geheel dragen. Deze kracht en hartigheid maken de wijn ideaal bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue omdat hij zowel gegrild en gekaramelliseerd vlees als langzaam gegaarde, rijke sauzen kan aanvullen; denk aan geroosterde lamsbout met rozemarijn en knoflook, langzaam gestoofde runderwangetjes in tomaat en rode wijn of een goed gekruide, gegrilde ribeye met een paddenstoelen- en peperroomsaus.

Parker

95

Château la Négly is gelegen in de Languedoc, aan de oever van het Étang de Pissévache op de uitlopers van het Massief van La Clape. Négly is het eigendom van de familie Paux-Rosset, en dochter Marion maakt de wijn, bijgestaan door oenoloog Claude Gros. De familie maakt al jaren wijn, maar de laatste jaren staat dit in het teken van een extreme groei in kwaliteit. De grote diversiteit aan bodems, hoogteverschil en ligging (tot tien meter van de vloedrand af!), zorgt voor een grote verscheidenheid in stijl en kracht, maar er is één eigenschap die alle wijnen verbindt: grote precisie en een sterke mate van mineraliteit. De kwaliteit van Négly is ook niet onopgemerkt gebleven door Parker: deze gaf meermaals hoge (tot 99 punten) waarderingen aan diverse wijnen van Négly!

Rijke, volle Mourvèdre met rijpe pruimen en donkere kersen, aardse tonen van zwarte truffel en subtiele mocha- en ziltige kruidenaccenten, waarbij de zachte, romige textuur en rijpe tannines het geheel dragen. Deze kracht en hartigheid maken de wijn ideaal bij rundvlees, lam, wild, stoofschotels en barbecue omdat hij zowel gegrild en gekaramelliseerd vlees als langzaam gegaarde, rijke sauzen kan aanvullen; denk aan geroosterde lamsbout met rozemarijn en knoflook, langzaam gestoofde runderwangetjes in tomaat en rode wijn of een goed gekruide, gegrilde ribeye met een paddenstoelen- en peperroomsaus.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool