2018 Domaine Trapet Chambertin Grand Cru

Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | |
Regio | |
Appellatie | |
Wijnhuis | |
Jaar | 2018 |
Druif | Pinot Noir |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13%) |
Drink venster | 2025 - 2055 |
Omschrijving
Volgens specialisten een van de 100 mooiste wijnen van de wereld en de Domaine Trapet Chambertin Grand Cru is het bekendste Grand Cru perceel van Gevrey-Chambertin. Domaine Trapet bezit er ruim 1.90 hectare aan wijnstokken, waarvan de oudste aanplant dateert uit 1919. De wijn heeft een bijzondere vermelding van 20/20 in de Revue des Vins de France gekregen en heeft daarmee een grootse, tot de verbeelding sprekende naam. Chambertin was ooit de wijn aan het hof van de koningshuizen en ook vandaag de dag wordt met ontzag gesproken over deze indrukwekkende wijn.
De Domaine Trapet Chambertin Grand Cru is gevinifieerd zonder dat de druiven ontsteelt zijn. De Trapet's 2018 Chambertin Grand Cru ontvouwt zich prachtig in het glas met een diepgaand bouquet van cassis, kersen en rode bessen, vermengd met tonen van donkere chocolade, rozenblaadjes, zoethout en exotische specerijen. Vol van body, soepel en omhullend, is hij moeiteloos en compleet, met een ruim chassis van voortreffelijk fijne, poederachtige tannines en levendige zuren, eindigend met een lange en doordringende afdronk. Dit is een verbluffende Chambertin in wording—en bovendien een onuitsprekelijk elegante.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Rood |
Land | Frankrijk |
Regio | Bourgogne |
Appellatie | Gevrey-Chambertin |
Iconen | Icoon Frankrijk |
Wijnhuis | Trapet |
Druif | Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2018 |
Drinken vanaf | 2025 |
Drinken tot | 2055 |
Alcohol % | 13 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 97 |
Vinous rating | 96 |
Wijnhuis
Domaine Trapet werd opgericht in 1870 en is inmiddels zes generaties sterk. Dit familiebedrijf heeft ruim 18,5 hectare aan wijngaarden in bezit, voornamelijk gelegen in de prestigieuze regio's Gevrey-Chambertin en Marsannay. Recentelijk is daar nog eens 2,10 hectare aan wijngaarden in de Côte de Beaune aan toegevoegd. Het domein beschikt over vier hectare op drie van de negen Grand Cru percelen in Gevrey-Chambertin: Chambertin, Chapelle-Chambertin en Latricières-Chambertin.
Vandaag de dag wordt het domein gerund door Jean-Louis Trapet, een wijnmaker die bijna filosofisch over zijn wijnen spreekt. Eind jaren '90 besloot Jean-Louis te experimenteren met biodynamische wijnbouw, een keuze die sinds 1997 het gehele domein beïnvloedt. Deze aanpak resulteerde uiteindelijk in certificeringen van Biodyvin en Demeter. Voor Jean-Louis Trapet is biodynamische wijnbouw zowel een antwoord op de huidige klimaatverandering als een manier om zijn filosofie na te leven: de druiven ‘begeleiden, maar nooit forceren’.
De wijnen van Trapet staan bekend om hun toegankelijkheid en uitgesproken karakter. Ze zijn complex en verfijnd, met een bewonderenswaardig lange afdronk. De balans tussen fruit, mineraliteit, frisse zuren en zachte tannines is onvergetelijk. Trapet slaagt erin het terroir te laten spreken, waarbij elke wijn een eigen verhaal vertelt.