Domaine des Heritiers du Comte Lafon

Wijnhuis Domaine des Heritiers du Comte Lafon is gelegen in het Franse dorpje Milly-Lamartine, iets ten zuidwesten van Mâcon. In 1984 nam Dominique Lafon het wijnhuis over van zijn vader, in eerste instantie samen met zijn broer Bruno. Toen Dominique Lafon zijn eerste wijngaard verwierf in Mâcon was dit naar de wijn wereld een zeer belangrijk gebaar en eigenlijk zelfs meer een statement. De fameuze wijnbouwer, vermaard voor zijn Meurssault uit de Cote D'Or, investeert in de Mâcon. Nu een aantal jaren is duidelijk geworden dat hier geweldige wijnen vandaan komen met een uitstekende prijs/kwaliteits-verhouding.

De wijngaard beslaat zo’n 16 hectare en heeft wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 32 jaar. Er wordt door Domaine des Heritiers du Comte Lafon op biologisch-dynamische wijze gewerkt, waarbij er dus geen gif en/of kunstmest wordt gebruikt. De druiven worden zorgvuldig met de hand geplukt, waarbij door de plukkers altijd al een eerste selectie wordt gemaakt. Verdere sortering, waar nodig, vindt plaats in de wijnmakerij.