Wijnhuis Château Vieux Poirier ligt in Galgon een dorpje in de Bordeaux, nabij Fronsac in het departement Gironde. Het wijnhuis is gesitueerd op zo’n 2 hectare klei en zand plateau op het zuidoosten geleven. De wijnstokken hebben een gemiddelde leeftijd van 25 jaar en een plantdichtheid van 5.000 wijnstokken per hectare. Wijnhuis Château Vieux Poirier produceert de wijnen door middel van biologische landbouw en is sinds het jaar 2010 in het bezit van een Ecocert certificering.