Château les Fenals wordt beheerd door Marion Fontanel dochter van Colette Fontanel die sinds 2004 de eigenaresse van deze pracht wijngaard van 15 hectare gelegen in de buurt van Leucate in de maritieme sector Fitou, tussen Narbonne en Perpignan. Château les Fenals is een authentieke Fenals de Languedoc boerderij uit de 19e eeuw, omgeven door wijngaarden op zeer steenachtige en kalksteen terroir die profiteren van het water in de Étang Leucate. De wijnen van Château les Fenals onderscheiden zich door hun karakter en energie, en het gebied biedt ook huisjes en lodges om de prachtige omgeving op de grens van de Languedoc en de Roussillon te ontdekken.