Tussen hemel, aarde en de Méditerranée ligt dit bijzondere domein. Deze organische wijngaard ligt aan de rand van het beschermde natuurgebied Cap Bénat in de gemeente Bormes Les Mimosas. Een magnifieke kuststrook met uitzicht op de eilanden van de Porquerolles en een eigen baai, waar het heerlijk toeven is voor de druiven en de bezoekers van het chateau. Het domein is 560 ha groot, waarvan 65 ha in gebruik als wijngaard en 20 ha als olijfboomgaard.

De Engelse eigenaars Bamford ( sinds 1997) streven naar biologische wijnen van hoge kwaliteit, met respect voor het milieu en gericht op duurzaamheid: versterken van de biodiversiteit en de natuurlijke bescherming van de gewassen op het domein. De familie Bamford is de bedenker van het al meer dan 25 jaar oude concept FarmShop Daylesford Organic in Groot Brittannië. Romain Ott, wijnmaker bij Léoube en een gerenommeerd oenoloog in de wereld van de wijnproducenten, streeft naar wijnen van haute couture: een eigen herkenbare Léoube stijl in smaak, kwaliteit, authenticiteit, elegantie, balans; een wijn om ieder moment in het leven te vieren.