Can Blau

Als het eigeel van een ei de Priorat voorstelt dan is het eiwit de Denominacion de Origin ‘Montsant’ en deze zit als het ware in hoefijzervorm rond de befaamde Priorat regio. Sinds enkele jaren bezit de ondernemende Gil familie ( fameus met hun Clio, Silver en Blue Label en natuurlijk de iconische El Nido) hier het fraaie wijngoed Can Blau. De 35-jaar oude wijngaarden zijn aangeplant met de typische autochtone druivensoorten: Mazuela, Syrah en Garnacha. De wijnen krijgen unaniem zeer hoge beoordelingen van de international wijn journalisten.

Can Blau heeft de typische scharlakenrode kleur van de rode wijnen uit de regio Priorat, waar de oorsprongsbenaming van Montsant ligt. De Can Blau-wijnen worden gemaakt van de typische Montasant/Priorat druiven komende van verschillende terroirs en dit alles tesamen geeft de uniciteit van de wijnen van Can Blau. De tanninerijke Cariñena-druif wordt geoogst uit de valleien van de kleigronden. Op de steile kalksteenhellingen groeien de smakelijke Syrah-druiven. De Garnacha-druif ontspruit uit oude en donkere leisteen van de Priorat. De allure die ontstaat door de combinatie van deze drie rassen in verschillende verhoudingen leidt tot de rode wijnen van Cellers Can Blau.

Over Juan Gil Family Estates

Tot de Juan Gil Family Estates behoren:

• Juan Gil
• Shaya
• Can Blau
• Tridente
• Atalaya
• Morca
• Ateca
• El Nido
• Lagar Da Condesa
• Llicorella Vins