Torrontes

Torrontés is een uniek en kenmerkend druivenras dat zijn oorsprong vindt in Argentinië. Het wordt beschouwd als het iconische witte druivenras van het land en staat bekend om zijn expressieve aroma's en levendige smaken. De Torrontés-druif gedijt het beste in de hooggelegen wijngaarden van Argentinië, met name in de wijnregio Salta en de subregio Cafayate. Het klimaat in deze gebieden is droog en zonnig, met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Deze omstandigheden dragen bij aan de ontwikkeling van de unieke karakteristieken van de Torrontés-druif.

Hoe smaakt wijn van de Torrontes druif?

Het belangrijkste is het muskaatachtige aroma, met geuren van jasmijn, rozen en geraniums. Goed herkenbaar zijn de tonen van citrus, grapefruit en perzik. Het zuurgehalte is redelijk hoog, waardoor de wijn fris is.