Cesanese

Cesanese is een oude rode wijndruif afkomstig uit Italië, in het Cesanese Comune-gebied van de regio Lazio, rond Rome. Dat gebied is en blijft vandaag de bron van bijna alle Cesanese-wijnen.  Historisch gezien, en door zijn aard (bodem, klimaat en dergelijke), heeft het gebied, sinds de dagen van het Romeinse rijk, een beroemde verscheidenheid aan uitstekende wijnen voortgebracht. 

Hoe smaakt wijn van de Cesanese druif?

de wijn is meestal droog gevinifieerd, met fruitige aroma's van moerbei, marasca-kers, peper en viooltjes. In de mond zachte tannines, behoorlijke zuurgraad en lange afdronk