We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een klassiek vol au vent, dat zijn zachte kippenragout met gevogelte en een romige saus, wil je een wijn die elegantie en frisheid brengt zonder te overweldigen. Een aromatische witte wijn met een goede zuurgraad en subtiele fruitigheid past perfect, omdat deze de romige textuur mooi doorbreekt en de delicate smaak van het gevogelte accentueert. Witte wijnen uit koele klimaten met een lichte mineraliteit zorgen voor een frisse tegenhanger, waardoor het gerecht niet te zwaar wordt. Een wijn met een rijke body en een zachte, fruitige afdronk versterkt de smaakervaring zonder te domineren. Wijnen met een lichte kruidigheid of een fruitige nuance kunnen de subtiele smaaklagen van het gerecht verrijken. De complexiteit van deze wijnen zorgt voor een mooie balans tussen frisheid en verfijning, waardoor de harmonie in je glas en op je bord wordt versterkt. Kortom, kies voor een wijn die de zachte texturen en subtiele smaken van je vol au vent complimenteert zonder te concurreren. Het resultaat is een elegante en verrukkelijke smaaksymfonie die je culinair avontuur compleet maakt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Alsace · Frankrijk
De aromatische kracht en lichte zoetheid van de Pinot Gris accentueren de zachte romigheid en delicate smaak van de vol-au-vent. De fruitige tonen zorgen voor een levendige tegenhanger die de rijkdom van het gerecht verlevendigt.
21,95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, tropisch fruitige en gekruid aroma’s van de Rivesaltes harmoniseren perfect met de hartige saus en krokante korst van de vol-au-vent. De zoetheid voegt een verrassende diepte toe die het hartige evenwicht versterkt.
12,95
Rhone · Frankrijk
De aromatische complexiteit en houtgerijpte diepte van de Roussanne brengen een elegante, bloemige dimensie die mooi contrasteert met de romige textuur van het gerecht. De kracht van de wijn benadrukt de subtiele kruidigheid van de saus.
19,75
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De volle, houtgerijpte Chardonnay met zijn rijke, ronde karakter vult de zachte smeuïgheid van de vol-au-vent aan en versterkt de subtiele fruittonen. Deze wijn brengt een harmonieus samenspel van structuur en smaak die de maaltijd verheft.
10,75
Rhone · Frankrijk
De droge, fruitige en bloemige nuances van de Côtes du Rhône Blanc vormen een frisse, elegante aanvulling op het romige vlees en de krokante korst. De lichte kruidigheid in de wijn echoot de smaak van de saus en voegt verfijning toe.
13,45
Western Cape · Zuid-Afrika
De krachtige, aromatische en houtgerijpte karakteristieken van deze Zuid-Afrikaanse blend zorgen voor een opvallend contrast met de zachte textuur van de vol-au-vent. De strakke frisheid en fruitigheid maken het gerecht levendig en verrassend.
17,95
Loire · Frankrijk
De levendige zuurgraad en subtiele mineraliteit van deze Touraine Chenonceaux snijden door de romige saus van de vol au vent en verfrist je mond na elke hap. Door zijn florale en steenfruitachtige tonen voegt de wijn bovendien een lichte, aromatische tegenhanger toe aan zowel het zachte gevogelte als de boterachtige bladerdeegstructuur.
20,95
Champagne · Frankrijk
De levendige mousse en frisse zuurgraad van deze Champagne snijden door de romige ragout van de vol-au-vent en verfrissen het gerecht zonder te overheersen. Ik vind dat de subtiele brioche-achtige tonen van de wijn een zachte aansluiting vormen met het bladerdeeg van het pasteitje.
16,95
Bourgogne · Frankrijk
De minerale scherpte en gerijpte appeltonen van deze Chablis geven tegenwicht aan de rijke saus en laten de kipsmaken duidelijker uitkomen. Door zijn gefocuste structuur werkt hij als een elegante tegenstem die het geheel lichter en verfijnder maakt.
54,50
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Deze jonge Viognier brengt bloemige aroma’s en sappig steenfruit die een zonnige, zomerse twist geven aan de klassieke vol-au-vent. Het ronde mondgevoel van de wijn voelt als een zachte omhelzing bij de romigheid van de bereiding en accentueert kruiden als peterselie en nootmuskaat.
10,15
Champagne · Frankrijk
De millésime Champagne heeft rijpere, complexe lagen van brioche en geroosterd amandel die mooi samensmelten met de diepte van de saus. Zijn fijne bubbels en rijpe zuren zorgen voor een luxueus mondgevoel dat de smaken van de kip en jus verheft.
39,95
Champagne · Frankrijk
De rosé brengt een speelse, fruitige frisheid die het gerecht een licht, modern accent geeft zonder de romigheid weg te nemen. Ik waardeer hoe de subtiele tannines en rood fruit de textuur van het bladerdeeg benadrukken en het geheel een uitnodigende kleur- en smaakbalans geven.
35,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
