We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij rauwe zalm draait alles om verfijning en frisheid. Wijnen met een lichte zuurgraad en subtiele fruitigheid passen perfect om de delicate textuur en rijke smaak van de vis te complimenteren. Een goede keuze is een knisperende, droge wijn met een frisse citrustoon, die de zalm niet overweldigt maar juist versterkt. Wijnen uit koelere klimaten met een levendige mineraliteit zorgen voor een mooie balans tussen de ziltigheid van de vis en de wijn. Een licht aromatische wijn met een zweem van bloemen en groene noten kan ook verrassend goed werken, omdat het de verfijnde nuances van de zalm benadrukt. Het is verstandig om te kiezen voor een wijn die niet te zwaar of te eikenachtig is, zodat de puurheid van de vis centraal blijft staan. Een wijn met een goede lengte en een frisse afdronk zorgt voor een langdurige harmonie in je mond. Kortom, focus op frisheid, elegantie en een vleugje mineraliteit – dat is de sleutel tot een geslaagde wijn-spijs combinatie bij rauwe zalm.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Alsace · Frankrijk
De aromatische kracht en zachte zoetheid van de Pinot Gris accentueren de rijke vetheid van rauwe zalm, waardoor een harmonie ontstaat die zowel fris als vol is. De subtiele kruidige nuances versterken de natuurlijke umami van de vis, voor een smaakvolle ervaring.
21,95
Rhone · Frankrijk
Deze volle, bloemige wijn met zijn droge en fruitige karakter vormt een perfecte balans met de delicate textuur van rauwe zalm, waarbij de frisse fruittonen de zachte vetheid aanvullen. Het brengt een elegante, mediterrane sfeer in je glas, ideaal voor een zomerse lunch.
13,45
Loire · Frankrijk
De lichtvoetige frisheid en de groene, grassige tonen van deze Loire-wijn zorgen voor een verkwikkende aanvulling op de vette zalm, waardoor je mond fris en schoon wordt na elke hap. Het mineraalprofiel benadrukt de puurheid van de vis, een match die je zintuigen prikkelt.
23,95
Rhone · Frankrijk
De aromatische en bloemige tonen van de Viognier voegen een zachte, fruitige dimensie toe aan de rauwe zalm, terwijl de rondheid van de wijn de smeuïge textuur complimenteert. Deze combinatie roept een zachte, zomerse sfeer op die je keer op keer wilt herbeleven.
22,95
Loire · Frankrijk
De frisse, groen-grassige expressie van de Sauvignon versterkt de natuurlijke zilte en minerale kwaliteiten van de zalm, waardoor een verfrissende en heldere smaakbeleving ontstaat. Het sluit perfect aan bij de lichte, zomerse momenten waarop je puur wilt genieten.
16,50
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
