We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Deze kaasfondue is een klassiek gerecht dat perfect past bij aromatische witte wijnen met een frisse zuurgraad, zoals een Chablis of een andere droge, mineraalrijke wijn uit Bourgogne. De wijn helpt de rijkdom van de gesmolten kaas te balanceren en versterkt de knoflook- en kruidenaroma's. Daarnaast kunnen een lichte rode wijn uit de Rhône of Piemonte ook een mooie keuze zijn, vooral als je van een beetje fruitigheid en soepelheid houdt. Port is minder traditioneel, maar kan een interessante, zoete tegenhanger bieden bij het dippen van fruit en groenten. Het is vooral belangrijk dat de wijn niet te zwaar of te tanninerijk is, zodat de delicate smaken van de kaas goed tot hun recht komen. Een wijn met goede zuurgraad en een lichte mineraliteit maakt de fondue nog aangenamer. Kortom, kies voor een wijn die fris en levendig is, zodat je samen met de kaas tot de ultieme dip-ervaring komt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Piemonte · Italië
De fruitige en soepele tannines van de Barbera d'Asti zorgen voor een mooie tegenhanger bij de rijke, gesmolten kaas, terwijl de lichte zuurgraad de smeuïgheid in balans houdt. Het donkere fruit in de wijn vult de hartige diepte van de fondue perfect aan.
13,95
Bordeaux · Frankrijk
Het krachtige karakter en de aardse nuances van de Château Angélus complementeren de volle, knisperende kaas, terwijl de houtgerijpte tonen een warme, seizoensgebonden gloed toevoegen. De tannines zorgen voor een verfijnde structuur die het smeuïge gerecht doorbreekt.
23,95
Douro · Portugal
De lichte, zoete tonen van de Port vormen een verrassende zoete tegenhanger voor de hartige kaas, terwijl de zijdezachte textuur een verfijnde harmonie creëert. Deze combinatie brengt een warm, luxueus gevoel dat perfect past bij een gezellige, winterse fondue-avond.
15,45
Bourgogne · Frankrijk
De complexe mineraliteit en frisse fruitigheid van de 2012 Chablis 1er Cru zorgen voor een elegante balans met de smeuïge kaas, waarbij de strakke structuur de zintuigen verfrist. De subtiele nuances in de wijn maken het geheel tot een verfijnde en verkwikkende ervaring.
50,95
Jerez · Spanje
De Amontillado biedt een droge, nootachtige diepte die perfect samensmelt met de smeuïge kaas en het knapperige brood; de geroosterde tonen versterken de karamellisatie van de kaas terwijl de rauwe groenten en kruiden hun frisheid behouden. Het is een smaakbond die de ziltige ondertoon en de romige textuur van het gerecht tilt, waardoor elke hap een zachte, elegante umami-vlucht krijgt.
51,95
Andalucía · Spanje
De Manzanilla Pasada brengt een heldere, bijna zeewitte frisheid die scherp genoeg is om de kaas te verlichten en de knoflookachtige kruiden extra te laten boeien. Met zijn licht zoute, notige aroma’s vormt dit wijnen-naar-het-gerecht een speels contrast in textuur en een levendige afsluiting die fruitige accenten van de dip accentueert.
69,95
Champagne · Frankrijk
De levendige mousse en frisse zuren van de Champagne Frerejean Frères Brut Grande Réserve snijden door de rijke, romige kaas en verfrissen het palet tussen hapjes door. Door de fijne bubbelstructuur en subtiele briochetonen ontstaat een elegante tegenhanger voor de gesmolten textuur, waardoor elke vork opnieuw licht en sprankelend aanvoelt.
42,95
Valais (Wallis) · Zwitserland
Ik vind dat de lichte tannines en de subtiele aardse tonen van deze Valais Pinot Noir mooi contrasteren met de romige kaaslaag en geven het geheel een frisse, fruitige ondertoon. De kersen- en bosgrondaroma's voegen diepte toe zonder de kaas te overschaduwen, waardoor elke hap minder zwaar aanvoelt.
26,95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Deze Limoux-Chardonnay brengt een zachte boterigheid en rijpe citrus die de kaasfondue omhullen en de smeuïgheid accentueren in plaats van ermee te concurreren. Door de milde zuurgraad blijft het mondgevoel levendig, wat ik persoonlijk prettig vind bij rijke, gedeelde gerechten.
13,75
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De Cha Cha-Cha Chardonnay heeft een strakkere zuurgraad en frisse tropische aroma's die als een verfrissende tegenhanger werken voor de gesmolten kaas. Zijn heldere fruit en lichte textuur zorgen ervoor dat smaken schoon afgespoeld worden zodat elke nieuwe hap opnieuw intens beleefd kan worden.
10,15
Champagne · Frankrijk
De fijne mousse en de uitgesproken mineraliteit van deze Blanc de Blancs Grand Cru snijden door de vettigheid van de fondue en geven het diner een sprankelend, feestelijk karakter. De rijpe appel- en briochetonen spelen prettig samen met licht gekaramelliseerde korstjes van brood en notige kaasaccenten.
145,00
Champagne · Frankrijk
Met zijn subtiele gist- en toastaroma’s biedt deze Premier Cru Champagne een aardse complexiteit die de umami van de kaas verdiept zonder te overheersen. De bruisende textuur verfrist het gehemelte voortdurend, waardoor het geheel minder zwaar aanvoelt en uitnodigt tot nog een stukje brood.
49,15
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
