We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij gerookte eendenborst draait alles om het vinden van een wijn die de rijke, rooksmaak en de verfijnde textuur van het vlees aanvult zonder te overheersen. Een volle, fruitige rode wijn met een goede structuur en zachte tannines is ideaal; ze snijden door de vetheid en versterken de rooksmaak. Wijnen met een elegante zuurgraad zorgen voor een verfrissend evenwicht, zodat het gerecht niet zwaar wordt. Een wijn met subtiele aardse tonen en diepte accentueert de rokerige nuances mooi, zonder te domineren. Wijnen uit regio's met een goede balans tussen fruit en complexiteit passen uitstekend, vooral wanneer ze een lichte kruidigheid of rokerigheid in de smaak hebben. De structuur en finesse van een goede Pinot Noir of een licht-gerijpte Barolo harmoniseren perfect met de verfijnde textuur van eendenborst. Daarnaast zorgen de zachte tannines en de fruitige aroma’s voor een elegante pairing, die de complexiteit van het gerecht versterkt zonder te overweldigen. Kortom, het gaat erom een wijn te kiezen die de verfijning en rijkdom van de eendenborst benadrukt, terwijl hij de rooksmaak subtiel aanvult en het diner tot een harmonieus geheel maakt.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De robuuste, houtgerijpte tonen van de Château Villegly La Matte versterken de rokerige diepte van de eendenborst, waardoor een harmonieuze balans ontstaat tussen kracht en subtiliteit. De aardse kruidigheid in de wijn benadrukt de rokerige aroma’s, wat de smaakervaring verdiept.
11,95
Colchagua Valley · Chili
De intensiteit en donkere fruitigheid van de Viña Vik La Piu Belle vullen de rijke, gerookte textuur van de eendenborst perfect aan, terwijl de tannines een mooie structuur bieden. Deze combinatie brengt een warm, volle gevoel dat vooral in een koel seizoen tot zijn recht komt.
159,95
Colchagua Valley · Chili
De uitgesproken kracht en diepte van de Vik La Piu Belle vormen een mooi contrast met de delicate rooksmaak van de eendenborst, waarbij de donkerfruitige tonen de rokerige elementen versterken. Het resultaat is een smaakspel dat zowel krachtig als verfijnd aanvoelt.
79,95
Californie · USA
De complexe mineraliteit en de zachte tannines van de Californische Littorai Pinot Noir One Acre creëren een mooie textuurcontrast met de stevige rokerigheid, waardoor beide elementen elkaar versterken. Deze pairing brengt een gevoel van luxe en comfort dat perfect past bij een intiem winterdiner.
117,00
Piemonte · Italië
De kracht en diepgang van de Barolo Monvigliero Magnum vullen de gerookte eendenborst aan met een indrukwekkende aardse en fruitige dimensie, waardoor een volle, rijke smaak ontstaat. De tannines en mineraliteit geven het gerecht een stevige structuur die langdurig blijft hangen.
485,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Lekkere sushi: Vers gerolde sushi met rijst, vis en zeewier. In combinatie met Wasabi, ingelegde gember in een Sojasaus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
