We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Voor een verfijnd gerecht als gebraiseerde kalfswang met venkelrisotto is een wijn die de rijke, zachte textuur en aardse tonen complementeert essentieel. Een volle, mineralige witte wijn met een elegante zuurgraad helpt de romige venkelrisotto in balans te brengen, terwijl de subtiele houtinvloeden de diepte van de kalfswangen accentueren. De frisse en fruitige kwaliteiten van een jonge wijn uit een koele regio zorgen voor een verfrissende tegenhanger, zonder de delicatesse van het gerecht te overheersen. Wijnen met een lichte boterig of nootachtig karakter kunnen de rijkdom van de vleesbasis mooi ondersteunen. Een wijn met een goede zuurgraad en een fijne complexiteit brengt de harmonie naar een hoger niveau, door zowel de texturen als de smaken te verheffen. Het belang ligt in het vinden van die gouden middenweg tussen frisheid en rijkdom, zodat geen van beide ten koste gaat van de ander. Kortom, een wijn die zowel elegantie als kracht uitstraalt, maakt het genieten van deze verfijnde combinatie compleet.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
De rijke, houtgerijpte tonen van de Château Astruc Teramas sluiten prachtig aan bij de volle textuur van de kalfswang, terwijl de rondheid van de wijn de smeuïge saus complimenteert. Het krachtige karakter brengt een mooie balans tussen de diepte van het gerecht en de complexiteit van de wijn.
13,95
Galicia · Spanje
De aromatische en minerale frisheid van de Albariño uit Rías Baixas verheldert de rijkdom van de braise en voegt een verfrissende tegenhanger toe aan de smeuïge venkelrisotto. Deze combinatie voert je mee naar de koele, kustachtige regio’s waar de zee en de frisse wind het land inspireren.
19,95
Western Cape · Zuid-Afrika
De sprankelende frisheid en tropische tonen van de Waterkloof Sauvignon Blanc zorgen voor een levendige tegenhanger die de hartige diepte van de kalfswangen accentueert. De lichte, scherpe structuur brengt een verfrissende balans die perfect is voor een winterse maaltijd met een frisse twist.
16,25
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, boterachtige textuur en complexe smaken van de Meursault Sous La Velle versterken de zachte, malse kalfswangen en brengen de verfijning van Bourgogne naar voren. Deze wijn ademt de elegantie uit die perfect aansluit bij de verfijnde bereiding van het gerecht.
101,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
