We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij een krachtig en aromatisch gerecht als bami goreng vraagt de wijn om een evenwicht dat zowel de pitten als de kruidigheid aankan. Een medium-bodied rode wijn met zachte tannines en fruitige tonen vormt hier de ideale partner, omdat hij de hartige en umami-achtige smaken mooi aanvult zonder te overheersen. Een rijpe Ripasso of een verleidelijke Grenache-Shiraz blend biedt een mooie balans tussen fruit en kruidigheid, waardoor de complexiteit van het gerecht wordt versterkt. Voor liefhebbers van wit, is een frisse Riesling met een lichte zoetheid en mineraliteit een verrassend goede keuze, omdat hij de pittige en zoute elementen in het gerecht doorbreekt en verfrist. De wijn moet niet te zwaar zijn, anders overheerst hij de delicate smaaklagen, maar ook niet te licht, want dan verdwijnt hij snel in de achtergrond. Het draait erom dat de wijn en het gerecht elkaar aanvullen en in evenwicht blijven, zonder dat één de ander overschaduwt. Kortom, kies voor een wijn die zowel fruitig als kruidig is, en je krijgt een feest van smaken dat je niet snel zult vergeten.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Veneto · Italië
De zachte, licht zoete tonen van de Recioto bieden een verrukkelijke zoetigheid die perfect balanceert met de hartige en kruidige smaken van de bami goreng. Deze combinatie brengt een verfijnde harmonisatie tussen fruitige diepte en de pittige, geroosterde ingrediënten.
43,95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De frisse, aromatische nuances van de Marlborough Riesling vormen een verfrissend contrast met de rijke, hartige aard van de bami goreng, waarbij de lichte zoetheid de pittigheid verzacht. Ideaal voor een zomerse avond, waarbij de wijn de levendigheid van het gerecht versterkt.
19,95
Marlborough · Nieuw Zeeland
De strakke, fruitige structuur van de Sauvignon Blanc accentueert de groene, verse ingrediënten van de bami goreng, terwijl de tropische tonen een exotische toets toevoegen. Een perfecte match voor wie de frisse balans zoekt tussen kruidigheid en frisheid.
19,95
Veneto · Italië
De robuuste, fruitige en droge Ripasso sluit naadloos aan bij de hartige en licht gekruide elementen van de bami goreng, waarbij de diepte van de wijn de complexiteit van het gerecht versterkt. Een wijn die de zuurgraad en de volle smaakaccenten mooi aanvult.
109,00
South Australia · Australië
De krachtige tannines en de diepe, donkere fruittonen van de Coco Rotie vormen een krachtig contrast dat de hartige en pikante aspecten van de bami goreng onderstreept. Een wijn die zowel kracht als verfijning brengt, ideaal voor liefhebbers van een uitgesproken smaakcombinatie.
14,35
Galicia · Spanje
Deze 2021 Viña Mein O Gran Meín Tinto uit Galicia sluit met zwoele kers- en bramenoten perfect aan bij het gerecht en brengt een verfrissende fruitlift. De stevige maar soepele tannines geven een smaakstructuur die het gehemelte in balans houdt terwijl de aardse nuance uit Galicië een zwoele onderstreep toevoegt.
39,95
Clare Valley · Australië
De warme kersen- en kruidenaccenten van deze Clare Valley Grenache–Shiraz–Mataro snijden mooi door de licht pittige, umami-rijke smaken van bami goreng en geven het gerecht extra diepte zonder te overheersen. Dankzij de zachte tannines en het stevige mondgevoel vormt de wijn een plezierig textuurcontrast met de gebakken noedels en krokant gebakken groente, waardoor elke hap levendiger aanvoelt.
48,95
Campania · Italië
De frisse mineraliteit en het levendige citrusgehalte van deze Campania Bianco snijden door de lichtzoete, umami-rijke saus van bami goreng en geven het geheel een heldere, verfrissende lift. Door de fijne zuren voelt het gerecht lichter aan op de maag, waardoor je telkens weer zin krijgt in een volgende hap.
17,95
Mc Laren Vale · Australië
Deze Shiraz uit McLaren Vale brengt rijp donker fruit en zachte kruidigheid die de geroosterde sojatonen van de bami goreng ondersteunen zonder te overheersen. De fluwelige tannines zorgen voor een prettig mondgevoel naast gebakken noedels en geven diepte aan zowel vlees als geroosterde groenten.
13,25
Aragon · Spanje
Een Garnacha uit Aragon met sappig rood fruit en levendige zuren sluit aan bij de licht pittige en gemberscherpe accenten in bami goreng, waardoor de smaken elkaar versterken. Het resultaat is een toegankelijke harmonie waarbij het fruit de pittigheid tempert en de kruiden extra glans krijgen.
37,95
Aragon · Spanje
Deze Flor de Morca heeft een transparante, loepzuivere fruitigheid en een elegante textuur die de complexe laagjes van gebakken uitjes en ketjap in bami goreng mooi blootlegt. Ik ervaar een subtiele bloemigheid die de aromatische componenten van het gerecht accentueert zonder te concurreren.
11,25
Aragon · Spanje
De Honoro Vera Garnacha toont frisse, kruidige tonen en een energieke structuur die perfect werkt bij de hartige umami-smaak en het krokante contrast van bami goreng. Het wijnprofiel geeft het gerecht een zonnig, Mediterraan randje waardoor elke hap vrolijker en wantend aan zomer smaakt.
9,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Asperges: gekookt tot ze zacht en delicaat zijn, in gerookte ham
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
