We could not find any products matching the term
We are happy to help you, please don't hesitate to contact us.
Go to customer serviceCheckout using your account
Checkout as a new customer
Creating an account has many benefits:
Kies een krachtig Rood met kruidige tonen voor het hartige, rozemarijnrijke vlees.
These are the best matches within your preferences. Without them Sommy would advise: No wines match your preferences for this dish. Sommy would advise:
No wines found. Try changing your preferences.
Your wine advice is being prepared.
Bordeaux · Frankrijk
Deze Bordeaux biedt een stevige tanninestructuur en donkere fruitsmaken die het vetrijke van gestoofde lamsbout mooi afremmen, terwijl subtiele ceder- en kruidennoten de rozemarijn accentueren. Ik proef hier een klassieke elegantie die de maaltijd verheft zonder het gerecht te overschaduwen.
47.95
Rhone · Frankrijk
La Landonne brengt een intense, peperige syrah-concentratie die de rokerige suddertonen van het lam benadrukt en de hartige jus opfrist. De krachtige textuur en saline ondertoon maken het tot een dramatische, doch harmonieuze combinatie met gestoofd vlees.
525.00
Valencia · Spanje
De Mediterrane warmte van deze Valencia-wijn — rijpe kersen en een hint van kruiden — resoneert met het rozemarijnkarakter en geeft een fruitige tegenhang aan het kruidige stoofgerecht. Door de levendige zuurgraad snijdt hij door het vet, waardoor elke hap opnieuw helder en sappig blijft.
27.80
Catalunya · Spanje
L'Ermita is intens en bijna religieus geconcentreerd, wat goed werkt bij rijk gestoofd lam omdat het smaken verdiept zonder te vervlakken. De minerale en aardse lagen van de wijn sluiten aan op de langzaam ontwikkelde umami uit de jus en de rozemarijn.
1,175.00
Bordeaux · Frankrijk
Deze Saint-Émilion Grand Cru combineert rijp bordelees fruit met zijdeachtige tannines die zacht om het lamsvlees leggen en het stoofproces complimenteren. Door de verfijnde structuur voelt de combinatie zowel feestelijk als troostrijk aan.
45.95
Bourgogne · Frankrijk
Een Bourgogne met frisheid en verfijnde rood fruitaccenten die het rozemarijnaroma niet overstemmen maar elegant omlijsten. De fijne tannines en levendige zuren bieden een mooi mondgevoelcontrapunt bij het zachte, gegaarde vlees.
62.95
Bordeaux · Frankrijk
Larcis Ducasse heeft een geconcentreerde, klassieke Bordeaux-karakteristiek; de onderliggende kruiden en tabaktonen spiegelen de aardse kant van gestoofd lam. Zijn gelaagdheid zorgt dat elk element van het gerecht — van jus tot rozemarijnnaad — beter tot zijn recht komt.
127.95
Languedoc-Rousillon · Frankrijk
Deze Languedoc-wijn voelt zonnig en direct: rijp rood fruit en mediterrane kruiden maken hem tot een zomerse tegenpool voor het verwarmende stoofgerecht. De eenvoudige, open stijl maakt de combinatie vrolijk en ongedwongen zonder culinaire franje.
23.95
Bourgogne · Frankrijk
Een Grand Cru uit Ruchottes-Chambertin met fluweelachtige tannines en complexe aardse aroma's die subtiel aansluiten op de geroosterde en gestoofde tonen van het lam. Hier ontstaat een verfijnde synergie tussen terroir-mineraliteit en het rijke vlees.
1,625.00
Bourgogne · Frankrijk
Deze oude vintage biedt een elegante, bijna poëtische complexiteit: gedroogd rood fruit, bosgrond en fijne kruidigheid die resoneren met de rozemarijn. De rijpere tannines geven een zijdezachte omlijsting waardoor het lam extra smelt op de tong.
7,295.00
Bourgogne · Frankrijk
De Pommard Cuvée Carmen levert robuuste, aardse Pinot-sappen met sappige zuurgraad die het gewicht van gestoofd lamsbout kan dragen zonder te verzwakken. Zijn stevige rug van tannines en geroosterde tonen werkt als een perfecte tegenhanger voor de rijke jus.
84.39
Bourgogne · Frankrijk
Een oude wijngaard-Clos de la Roche met concentratie en lengte die de gelaagdheid van gestoofd lam onderstreept; denk aan zwarte kers, bosbodem en zachte specerijen. De wijn geeft het gerecht een contemplatieve diepgang waardoor elke hap en slok blijft nazinderen.
615.00
You have seen all wines for this selection.
Special offer
Order a wine selected by Sommy and get 10% off with this code.
Use code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Prefer personal advice?
Our sommeliers can help you with a personal selection and tasting in store.
