2022 Littorai Pinot Noir The Pivot Vineyard

Wijnsoort | Rood |
---|---|
Land | USA |
Regio | |
Appellatie | Sonoma County |
Wijnhuis | |
Jaar | 2022 |
Druif | Pinot Noir |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Drink venster | 2025 - 2035 |
Beschikbaar per | 14 feb. 2025 |
Omschrijving
De Littorai 2022 Pinot Noir The Pivot Vineyard is een prachtige expressie van cool-climate Pinot Noir, afkomstig uit de befaamde Sonoma Coast-regio. De wijn is afkomstig van The Pivot Vineyard, een wijngaard die in 2004 werd aangeplant, en die zich inmiddels heeft bewezen als een topterroir voor expressieve en verfijnde Pinot Noir.
Bij het inschenken opent deze wijn met diepe en verleidelijke aroma’s van zwarte bramen en rode kersen, die prachtig worden aangevuld door hartige tonen van charcuterie, gedroogde oolong-theebladeren en geparfumeerde lavendel. De combinatie van fruit, kruidigheid en florale elegantie maakt dit een uitzonderlijk complexe en intrigerende Pinot Noir.
In de mond onthult deze Pinot Noir een licht maar intens geconcentreerd profiel, met een zijdezachte en tegelijk gestructureerde textuur. De smaken ontvouwen zich met een brede en gelaagde complexiteit, waarbij de sappige fruittonen perfect in balans worden gehouden door de kalkachtige tannines en levendige zuren. De wijn heeft een uitgesproken precisie en elegantie, met een lange en genuanceerde afdronk die steeds nieuwe dimensies onthult.
De Sonoma Coast staat bekend om zijn koele maritieme invloeden, die zorgen voor een lange rijpingsperiode en verfijnde aroma’s. The Pivot Vineyard profiteert van deze klimatologische omstandigheden en levert druiven met intense smaakconcentratie en frisse zuren. De vinificatie van Littorai is gericht op minimale interventie, waardoor de puurheid van het terroir en de druif centraal blijven staan.
Deze elegante, complexe Pinot Noir combineert prachtig met: Eend met cranberrysaus of vijgenchutney, Gegrilde zalm met wilde paddenstoelen, Pasta met truffel en Parmezaanse kaas, Gerijpte kazen zoals Époisses of een fijne Comté
Met slechts 552 geproduceerde kisten is de Littorai 2022 Pinot Noir The Pivot Vineyard een exclusieve en zeldzame wijn, die de essentie van hoogwaardige Californische Pinot Noir belichaamt. Deze wijn is een must-have voor kenners en verzamelaars die op zoek zijn naar subtiliteit, elegantie en terroir-expressie.
WEETJE: De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor adres
Specificaties
Beschikbaar per | 14 feb. 2025 |
---|---|
Block Bundle Options | Nee |
Wijnsoort | Rood |
Land | USA |
Regio | Californie |
Appellatie | Sonoma County |
Wijnhuis | Littorai |
Druif | Pinot Noir |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Jaar | 2022 |
Drinken vanaf | 2025 |
Drinken tot | 2035 |
Alcohol % | 13.5 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 94 |
James Suckling rating | 97 |
Vinous rating | 95 |
Smaakprofiel | Complex, Droog, Fruitig, Houtgerijpt, Mineraal, Rood fruit, Soepel, Tannines, Vol |
Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Open haard |
Wijnhuis
Na zijn avonturen in Bourgogne besloot eigenaar Ted Lemon terug naar de Verenigde Staten te gaan en daar naar eigen zeggen ‘rond te zwerven’ op zoek naar een geschikte locatie voor chardonnay en pinot noir. In 1993 besloot hij ervoor te gaan. Zonder de middelen om meteen een wijngaard te kopen kreeg deze ‘Amerikaanse droom’ een andere wending. Geen wijngaarden, wel druiven - hij kocht ze op van verschillende wijnboeren in Anderson Valley en Sonoma Coast en maakte de wijnen bij Robert Pecota in Calistoga in het noorden van Napa Valley. Nu, ruim twintig jaar later, bezitten Ted en Heidi een wijngaardareaal van ongeveer 7 hectare en hebben ze langlopende contracten met boeren voor nog eens 11 hectare wijnstokken. Sinds begin 2000 is Ted bezig met biodynamie. De wijngaarden van Littorai zijn niet gecertificeerd, maar er wordt wel volgens deze filosofie gewerkt. De wijnen van Littorai behoren tot de top van Californië. Ted Lemon maakt pinot noir en chardonnay van single vineyards. Elegantie, sappigheid en concentratie zijn kernwoorden in zijn cuvées. Wijnen met een buitengewoon bewaarpotentieel.