2021 Weingut Schloss Lieser Riesling Juffer Sonnenuhr Grosses Gewachs

In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen!  De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!

Thomas omschrijft de 2021 jaargang als volgt:
2021 gave us a very classic, moseltypical Riesling year. After a cool, wet spring and changing weather in summer, September brought us a lot of sun and cool nights and therefore encouraged a great aroma development. The harvest can be characterized by many various selective procedures in mid October and this rewarded our very precise handwork with perfect healthy grapes by limited quantity. The 2021 Rieslings present themselves very fine, pure with an enormous minerality, lively acidity and great fruit balance. 

Er is inmiddels een ware run op de Grand Cru’s van Schloss Lieser, droge Moezel in het hoogste kwaliteitsspectrum. De Juffer Sonnenuhr Riesling GG (Groses Gewachs) is steenachtig, intens en fris, met flintachtige tonen vermengd met citroenaroma's. In de mond is de wijn zijdezacht, met kristal/mineraal een ziltige tonen met een pikante, goed gestructureerde en minerale afdronk. Nog steeds zeer discreet vandaag en zal met wat jaren nog verder verbeteren dus in zijn jonge jaren decanteren. 

WEETJE: In 2020 volgens Meininger de beste GG Mosel collectie en de GG Niederberg Helden is volgens Weinwisser de beste GG van de mosel in 2020!