2021 Seña

Door een samenwerking tussen Eduardo Chadwick en Robert Mondavi ontstond deze blockbuster. De 2021 Seña is een blend van 50% Cabernet Sauvignon, 27% Malbec, 17% Carmenere en 6% Petit Verdot. 90% is gefermenteerd in roestvrij staal en 10% in betonnen eieren. Het heeft een beheerste 14% alcohol en een goede frisheid. Het is subtiel en gelaagd, niet alleen fruit maar met meer pit; het heeft gepolijste tannines en zeer geïntegreerd eikenhout na 22 maanden in barrique waarvan 78% nieuw eiken en 10% 2e jaars (grote Stockinger-vaten). 

"An extremely pure and elegant vintage for Seña. This is really fresh, nimble and floral on the nose with subtle cherries, plums, redcurrants and wild lavender. More red fruit here with lots of layers and just a touch of sweet spice. Very discreet and subtle, with the elegance, freshness and poise you’d expect from 2021. Medium- to full-bodied on the palate with a bit more flesh and depth if you compare it with Roca de Seña, their second wine. The impeccable tannins show the supreme quality of the fruit this year. Persistent, seamless finish, but comes in a subtle way." 100 Punten James Suckling

WEETJE: De wereldberoemde wijnmakers Eduardo Chadwick en Robert Mondavi richtten samen in 2004 'The Berlin Tasting' op. In deze kopie van de 'Jugement de Paris' uit 1976 worden wereldwijd Chileense topwijnen geproefd, naast onverslaanbaar geachte klassiekers als Château Lafite-Rotschild, Château Margaux, Stag's Leap en Sassicaia. Tijdens proeverijen in Budapest en Honk Kong namen de Chileense wijnen maar liefst 4 plaatsen van de top-5 in! De Chileense icoonwijn Seña eindigde op de 1e plaats in Budapest en werd met de vintage 2007 na Château Margaux 2e in de Hong Kong proeverij! 

In de tab Bijlage vindt u meer informatie over de 2021 Seña