2021 Gil Family Estates Morca Touran
| Wijnsoort | |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2021 |
| Druif | , |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
| Drink venster | 2024 - 2034 |
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Op voorraad
24 items beschikbaar
Omschrijving
Bodegas MORCA is onder deel van Juan Gil Family. Bodegas Morca ligt in het dorp Borja, in de provincie Zaragoza en behoort toe aan de appelation Campo de Borja - de streek welke fameus is voor de rode stevige garnacha. Druiven van Garnacha van kleine percelen met lage opbrengsten worden met de hand geplukt en afzonderlijk gefermenteerd in kleine vaten en vervolgens overgebracht in Franse eiken vaten om het malolactische fermentatieproces te voltooien. Van een hele oude kleine (single) wijngaard komt het fruit voor deze topper de Tourán
De Tourán is het topmodel van Bodegas Morca en staat in de Top 100 van de Worlds Best Wines van Wine Spectator. Deze fraaie Tourán is een mix van een grote concentratie en verouderingspotentieel zonder aan versheid in te boeten. Donker robijnrood in het glas heeft de Touran tonen van geroosterde tonen, rook, bakkruiden en zwarte olijven met hints van gebakken maïs en vlees. Het is vol, sappig, bedwelmend met aanwezig eikenhout en fijne en overvloedige tannines en en een romige afdronk. De wijn is ook vegantisch. Het is een wijn welke met de tijd verder zal verbeteren maar het zal altijd een krachtige, rijpe en eikenhouten Garnacha zijn. Van deze geweldenaar worden altijd maar rond de 2.500 flessen gemaakt. Dit is super rijp en bedwelmend, in de stijl van een high-end Amarone warin ook frisheid en power hand-in-hand gaan.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | Bodegas Morca |
| Druif | Garnacha, Grenache |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
92
Release Price
$130
Drink Date
2022 - 2027
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
11th Nov 2021
Source
November 2021 Week 2, The Wine Advocate
With the unashamedly big and ripe 2018 Tourán, they look for concentration and aging potential without losing freshness. Wines here regularly reach 16% alcohol, even in cooler and lighter years like 2018. It has abundant toasted notes, smoke, baking spices and black olives with hints of fried corn and meat. It's full-bodied, juicy, heady and generously oaked with fine and abundant tannins, the floral character coming intermixed with the notes of toasted bread and espresso coffee. It should get polished with more time in bottle, but it's always going to be a powerful, ripe and oaky Garnacha. 2,700 bottles were filled in August 2020.
Morca is the winery in Campo de Borja from the Gil family from Jumilla and Jordi Flos. The winery owns 100 hectares in the region and currently produces around 100,000 to 150,000 bottles, but the projection is to reach 400,000 to 500,000 in 10 years' time. Powerful, ripe and well-oaked Garnacha from Borja.
Importer Information:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
No written review available.
Vinous
95
Drinking Window
2025 - 2035
From: The Vast Bounty of Central Spain (Feb 2021)
Opaque purple. Heady black and blue fruit, sandalwood, vanilla and floral qualities on the intensely perfumed nose. Alluringly sweet and expansive on the palate, offering complex, spice-accented black currant, boysenberry, mocha and allspice flavors that show superb concentration but come off surprisingly lithe. Plush, seamless and seductive in style, finishing spicy and extremely long, with velvety tannins building slowly and adding subtle grip.
- By Josh Raynolds on November 2020
This side venture of the sprawling, Jumilla-based Gil Family Wine Estates empire is a new (first vintage, 2016) partnership with their long-time general manager, Jordi Floss. It has quickly emerged as one of Campo de Borja’s best sources for high-quality, lush and expressive, even flamboyant wines, sourced from the bodega’s 20 hectares of bush-vine Garnacha, much of which is extremely old. Winemaking is overseen by Frank Gonzalez, who honed his skills under the legendary Chris Ringland, one of Australia’s most revered winemakers. The entry-level bottlings here deliver excellent value and are quite enjoyable when young for their assertive fruit and spice character and lush textures.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Bodegas Morca is te vinden in Borja, de geboorteplaats van Grenacha, iconisch vanwege zijn specifieke kalkhoudende bodems die de wijnen karakter geven. Gelegen op de hellingen van Moncayo, vind je de 30-50 jaar oude wijnstokken van Bodegas Morca. De koele winden vanuit het noorden verhogen de concentratie van de wijn, terwijl tegelijkertijd een frisheid en levendige zuurgraad behouden blijft. Elk perceel druiven wordt met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de beste mogelijkheden voor blending ontstaan.
Over Juan Gil Family Estates:
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Spijs
Spijs
De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Bodegas MORCA is onder deel van Juan Gil Family. Bodegas Morca ligt in het dorp Borja, in de provincie Zaragoza en behoort toe aan de appelation Campo de Borja - de streek welke fameus is voor de rode stevige garnacha. Druiven van Garnacha van kleine percelen met lage opbrengsten worden met de hand geplukt en afzonderlijk gefermenteerd in kleine vaten en vervolgens overgebracht in Franse eiken vaten om het malolactische fermentatieproces te voltooien. Van een hele oude kleine (single) wijngaard komt het fruit voor deze topper de Tourán
De Tourán is het topmodel van Bodegas Morca en staat in de Top 100 van de Worlds Best Wines van Wine Spectator. Deze fraaie Tourán is een mix van een grote concentratie en verouderingspotentieel zonder aan versheid in te boeten. Donker robijnrood in het glas heeft de Touran tonen van geroosterde tonen, rook, bakkruiden en zwarte olijven met hints van gebakken maïs en vlees. Het is vol, sappig, bedwelmend met aanwezig eikenhout en fijne en overvloedige tannines en en een romige afdronk. De wijn is ook vegantisch. Het is een wijn welke met de tijd verder zal verbeteren maar het zal altijd een krachtige, rijpe en eikenhouten Garnacha zijn. Van deze geweldenaar worden altijd maar rond de 2.500 flessen gemaakt. Dit is super rijp en bedwelmend, in de stijl van een high-end Amarone warin ook frisheid en power hand-in-hand gaan.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | Bodegas Morca |
| Druif | Garnacha, Grenache |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt. |
Parker
Rating
92
Release Price
$130
Drink Date
2022 - 2027
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
11th Nov 2021
Source
November 2021 Week 2, The Wine Advocate
With the unashamedly big and ripe 2018 Tourán, they look for concentration and aging potential without losing freshness. Wines here regularly reach 16% alcohol, even in cooler and lighter years like 2018. It has abundant toasted notes, smoke, baking spices and black olives with hints of fried corn and meat. It's full-bodied, juicy, heady and generously oaked with fine and abundant tannins, the floral character coming intermixed with the notes of toasted bread and espresso coffee. It should get polished with more time in bottle, but it's always going to be a powerful, ripe and oaky Garnacha. 2,700 bottles were filled in August 2020.
Morca is the winery in Campo de Borja from the Gil family from Jumilla and Jordi Flos. The winery owns 100 hectares in the region and currently produces around 100,000 to 150,000 bottles, but the projection is to reach 400,000 to 500,000 in 10 years' time. Powerful, ripe and well-oaked Garnacha from Borja.
Importer Information:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
No written review available.
Vinous
95
Drinking Window
2025 - 2035
From: The Vast Bounty of Central Spain (Feb 2021)
Opaque purple. Heady black and blue fruit, sandalwood, vanilla and floral qualities on the intensely perfumed nose. Alluringly sweet and expansive on the palate, offering complex, spice-accented black currant, boysenberry, mocha and allspice flavors that show superb concentration but come off surprisingly lithe. Plush, seamless and seductive in style, finishing spicy and extremely long, with velvety tannins building slowly and adding subtle grip.
- By Josh Raynolds on November 2020
This side venture of the sprawling, Jumilla-based Gil Family Wine Estates empire is a new (first vintage, 2016) partnership with their long-time general manager, Jordi Floss. It has quickly emerged as one of Campo de Borja’s best sources for high-quality, lush and expressive, even flamboyant wines, sourced from the bodega’s 20 hectares of bush-vine Garnacha, much of which is extremely old. Winemaking is overseen by Frank Gonzalez, who honed his skills under the legendary Chris Ringland, one of Australia’s most revered winemakers. The entry-level bottlings here deliver excellent value and are quite enjoyable when young for their assertive fruit and spice character and lush textures.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Bodegas Morca is te vinden in Borja, de geboorteplaats van Grenacha, iconisch vanwege zijn specifieke kalkhoudende bodems die de wijnen karakter geven. Gelegen op de hellingen van Moncayo, vind je de 30-50 jaar oude wijnstokken van Bodegas Morca. De koele winden vanuit het noorden verhogen de concentratie van de wijn, terwijl tegelijkertijd een frisheid en levendige zuurgraad behouden blijft. Elk perceel druiven wordt met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de beste mogelijkheden voor blending ontstaan.
Over Juan Gil Family Estates:
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Spijs
De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolOntdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanExclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
Omschrijving
Bodegas MORCA is onder deel van Juan Gil Family. Bodegas Morca ligt in het dorp Borja, in de provincie Zaragoza en behoort toe aan de appelation Campo de Borja - de streek welke fameus is voor de rode stevige garnacha. Druiven van Garnacha van kleine percelen met lage opbrengsten worden met de hand geplukt en afzonderlijk gefermenteerd in kleine vaten en vervolgens overgebracht in Franse eiken vaten om het malolactische fermentatieproces te voltooien. Van een hele oude kleine (single) wijngaard komt het fruit voor deze topper de Tourán
De Tourán is het topmodel van Bodegas Morca en staat in de Top 100 van de Worlds Best Wines van Wine Spectator. Deze fraaie Tourán is een mix van een grote concentratie en verouderingspotentieel zonder aan versheid in te boeten. Donker robijnrood in het glas heeft de Touran tonen van geroosterde tonen, rook, bakkruiden en zwarte olijven met hints van gebakken maïs en vlees. Het is vol, sappig, bedwelmend met aanwezig eikenhout en fijne en overvloedige tannines en en een romige afdronk. De wijn is ook vegantisch. Het is een wijn welke met de tijd verder zal verbeteren maar het zal altijd een krachtige, rijpe en eikenhouten Garnacha zijn. Van deze geweldenaar worden altijd maar rond de 2.500 flessen gemaakt. Dit is super rijp en bedwelmend, in de stijl van een high-end Amarone warin ook frisheid en power hand-in-hand gaan.
WEETJE: In de Tab: Bijlage vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u die automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor Afhalen in Afreken-pagina. We zitten bijna naast de Rijksweg met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.
Specificaties
| Verpakking opmerking | Doos |
|---|---|
| Wijnsoort | Rood |
| Land | Spanje |
| Regio | Aragon |
| Appellatie | Campo de Borja |
| Wijnhuis | Bodegas Morca |
| Druif | Garnacha, Grenache |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Ja |
| Jaar | 2021 |
| Drinken vanaf | 2024 |
| Drinken tot | 2034 |
| Alcohol % | 15 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
| Parker rating | 92 |
| Vinous rating | 95 |
| Smaakprofiel | Aards, Boers, Complex, Droog, Houtgerijpt, Krachtig, Kruidig, Rond, Rood fruit, Tannines, Vol |
| Drink momenten | Indruk maken, Lekker luxe, Met vrienden, Open haard, Romantisch |
| Sommy Pairing Beschrijving | De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt. |
Professionele Recensies
Parker
Rating
92
Release Price
$130
Drink Date
2022 - 2027
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
11th Nov 2021
Source
November 2021 Week 2, The Wine Advocate
With the unashamedly big and ripe 2018 Tourán, they look for concentration and aging potential without losing freshness. Wines here regularly reach 16% alcohol, even in cooler and lighter years like 2018. It has abundant toasted notes, smoke, baking spices and black olives with hints of fried corn and meat. It's full-bodied, juicy, heady and generously oaked with fine and abundant tannins, the floral character coming intermixed with the notes of toasted bread and espresso coffee. It should get polished with more time in bottle, but it's always going to be a powerful, ripe and oaky Garnacha. 2,700 bottles were filled in August 2020.
Morca is the winery in Campo de Borja from the Gil family from Jumilla and Jordi Flos. The winery owns 100 hectares in the region and currently produces around 100,000 to 150,000 bottles, but the projection is to reach 400,000 to 500,000 in 10 years' time. Powerful, ripe and well-oaked Garnacha from Borja.
Importer Information:
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Wine Spectator
No written review available.
Vinous
95
Drinking Window
2025 - 2035
From: The Vast Bounty of Central Spain (Feb 2021)
Opaque purple. Heady black and blue fruit, sandalwood, vanilla and floral qualities on the intensely perfumed nose. Alluringly sweet and expansive on the palate, offering complex, spice-accented black currant, boysenberry, mocha and allspice flavors that show superb concentration but come off surprisingly lithe. Plush, seamless and seductive in style, finishing spicy and extremely long, with velvety tannins building slowly and adding subtle grip.
- By Josh Raynolds on November 2020
This side venture of the sprawling, Jumilla-based Gil Family Wine Estates empire is a new (first vintage, 2016) partnership with their long-time general manager, Jordi Floss. It has quickly emerged as one of Campo de Borja’s best sources for high-quality, lush and expressive, even flamboyant wines, sourced from the bodega’s 20 hectares of bush-vine Garnacha, much of which is extremely old. Winemaking is overseen by Frank Gonzalez, who honed his skills under the legendary Chris Ringland, one of Australia’s most revered winemakers. The entry-level bottlings here deliver excellent value and are quite enjoyable when young for their assertive fruit and spice character and lush textures.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Bodegas Morca is te vinden in Borja, de geboorteplaats van Grenacha, iconisch vanwege zijn specifieke kalkhoudende bodems die de wijnen karakter geven. Gelegen op de hellingen van Moncayo, vind je de 30-50 jaar oude wijnstokken van Bodegas Morca. De koele winden vanuit het noorden verhogen de concentratie van de wijn, terwijl tegelijkertijd een frisheid en levendige zuurgraad behouden blijft. Elk perceel druiven wordt met de hand geoogst en afzonderlijk gevinifieerd, waardoor de beste mogelijkheden voor blending ontstaan.
Over Juan Gil Family Estates:
De Juan Gil Family Estates vertegenwoordigt een groep kleine wijnhuizen verspreid over heel Spanje: van Jumilla tot Rías Baixas, van de heuvels van Montsant tot Calatayud, van de vlaktes van Almansa tot de gevierde koninkrijken Rueda en Castilla y León. Allen vallen ze onder één paraplu van de Juan Gil Family Estates.
Op deze manier kunnen ze een compleet en representatief portfolio van Spaanse wijn creëren. Elk wijnhuis brengt iets unieks op tafel - met een echte gevoel van plaats. Alle wijnen hebben één ding gemeen: ze zijn gemaakt van inheemse Spaanse druivensoorten.
Tot de Juan Gil Family Estates behoren:
- Juan Gil
- Shaya
- Can Blau
- Tridente
- Atalaya
- Morca
- Ateca
- El Nido
- Lagar Da Condesa
- Llicorella Vins
Spijs
Spijs
De 2021 Gil Family Estates Morca Tourán is een krachtige en verfijnde rode wijn met rijke tonen van geroosterde kruiden, rook, zwarte olijven en hints van gebakken maïs en vlees. Dankzij zijn volle, sappige karakter met aanwezige eikenhouttonen en zachte tannines past hij perfect bij stevige gerechten zoals rundvlees, lam en wild, vooral wanneer ze gegrild of langzaam gegaard zijn. Deze wijn komt het beste tot zijn recht bij gerechten met rijke smaken en bereidingswijzen zoals stoofpotten, gegrilde steaks of lamsrack, waarbij de intensiteit van de wijn de smaak van het vlees mooi aanvult en versterkt.
Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht
Start de Sommy Wijnadvies ToolTrivia
Ontdek Wijn Trivia
Log in om interessante feiten over deze wijn te ontdekken en je kennis te vergroten.
Meld je aanBijlagen
Exclusieve Inhoud
Log in om 1 productbijlage(n) te bekijken en te downloaden.
