2020 Weingut Schloss Lieser Riesling Juffer Grosses Gewachs

rotation
48,95
Bespaar 6%
Vanaf 51,95

Op voorraad

6 items beschikbaar

Bestel voor 17:00, vandaag verzonden

Heb je deze wijn geproefd?

Log in om je proefnotitie op te slaan.

Inloggen

In 1992 nam Thomas Haag de zoon van de gevierde Brauneberg wijnmaker Wilhelm Haag het Schloss over. Het was al zeer goed maar Thomas heeft er door keihard te werken een Champions League domein van gemaakt. Behorend volgens de Gault Millau tot de allerbeste van Duitsland. En het enige domein in Duitsland die de hoogste onderscheiding krijgt in alle gidsen!  De souplesse en doordrinkbaarheid zijn bij Schloss Lieser handelsmerk, zulk een elegantie maar vooral verleidelijkheid om een wijn door te slikken vindt je bij weinig andere producenten. Kortom een must have!

Thomas omschrijft de 2020 jaargang als volgt:
2020 – a historical year - A beautiful spring with an early budbreak and flowering was followed by a warm summer with temperatures around 35 degrees. Luckily, abundant rainfalls along the Middle Mosel brought a continuous water of supply. Starting the harvest on the 21st of September cool nights led to a great development of flavours and healthy, golden grapes. In five weeks and by selecting in various steps we could harvest high qualities and an enormous range up to the Auslese and Goldkapsel. Undoubtedly, the year 2020 will be historical as Corona has brought many new challenges and uncertainties. Luckily, our nature and the vines are not affected by the situation and so we are able to present a classical Riesling-year with fresh, crisp acidity and moderate alcohol level. The wines can be characterized as very elegant with a clear, brilliant and pronounced variety and vineyard characteristic.

Er is inmiddels een ware run op de Grand Cru’s van Schloss Lieser, droge Moezel in het hoogste kwaliteitsspectrum. De Brauneberger Juffer Riesling GG (Groses Gewachs) is steenachtig, intens en fris, met flintachtige tonen vermengd met citroenaroma's. In de mond is de wijn zijdezacht, met kristal/mineraal een ziltige tonen met een pikante, goed gestructureerde en minerale afdronk. Nog steeds zeer discreet vandaag en zal met wat jaren nog verder verbeteren dus in zijn jonge jaren decanteren. 

WEETJE: In 2020 volgens Meininger de beste GG Mosel collectie en de GG Niederberg Helden is volgens Weinwisser de beste GG van de mosel in 2020!

Verpakking opmerking Doos
Block Bundle Options Nee
Wijnsoort Wit
Land Duitsland
Regio Moezel
Wijnhuis Schloss Lieser
Druif Riesling
Biologisch gecertificeerd Nee
Natural wijn Nee
Vegan Nee
Jaar 2020
Drinken vanaf 2022
Drinken tot 2040
Alcohol % 12.5
Alcoholvrij/arm Nee
Inhoud Standard (0.75 ltr)
Houtrijping Ja
Bubbels Nee
Dessert wijn Nee
Afsluiting Kurk
Aanbieding Laatste flessen, Nu in de aanbieding
Parker rating 92
Smaakprofiel Aromatisch, Bloemig, Complex, Droog, Fris, Fruitig, Mineraal, Strak, Wit fruit
Drink momenten Indruk maken, Lekker luxe
Sommy Pairing Beschrijving Deze Brauneberger Juffer Grosses Gewächs 2020 toont rijp steenfruit en frisse citrustonen naast flinterige leisteenmineraliteit en een ziltige, energieke afdronk met verfijnde zuurgraad en een zachte, elegante textuur. Daardoor snijdt hij prachtig door de vettigheid van zalm of tonijn, accentueert de zilte smaken van schelpdieren en werkt perfect met de pure, fijne smaken van sushi en sashimi, terwijl de minerale frisheid ook witte vis levend houdt. Bereidingen die extra goed uitkomen zijn eenvoudig gegrilde of licht gebakken vis met citroen en kruiden, ceviche of sashimi in dunne sneden en romige bereidingen zoals een zachte beurre blanc die door de frisse zuurgraad in balans wordt gebracht.

Parker

92

Één van de vier toppers uit de Moezel. De champions league van Duitsland. Wat een geweldige riesling maakt Thomas Haag. Niet voor niets werd hij Winzer des Jahres (Gault & Millau). In de 90er jaren heeft Thomas het samen met zijn vrouw Ute overgenomen in een erbarmelijke toestand. Door heel hard te werken is het weer in alle glorie verheven. Het wijngoed bezit ongeveer twintig hectare in de beste steillages van de moezel. Door 80 jaar oude stokken, alleen maar handmatig oogsten in meerdere gangen zijn de wijnen gegarandeerd met een geweldig ouderingspotentieel. Alle wijnen ondergaan een spontane vergisting in de meer dan 100 jaar oude gewelvenkelder. Ze zijn complex, elegant en mineraal tegelijk. En natuurlijk met een heel laag alcoholgehalte. Wijnen met een eigen identiteit en karakter. Het zijn dan ook niet de minste hellingen waar de druiven vandaan komen, denk aan: Lieser Niederberg Helden, Brauneberger Juffer Sonnenuhr, Brauneberger Juffer, Wehlener Sonnenuhr, Graacher Himmelreich, Bernkasteler Doctor en de Piesporter Goldtröpfchen.

Deze Brauneberger Juffer Grosses Gewächs 2020 toont rijp steenfruit en frisse citrustonen naast flinterige leisteenmineraliteit en een ziltige, energieke afdronk met verfijnde zuurgraad en een zachte, elegante textuur. Daardoor snijdt hij prachtig door de vettigheid van zalm of tonijn, accentueert de zilte smaken van schelpdieren en werkt perfect met de pure, fijne smaken van sushi en sashimi, terwijl de minerale frisheid ook witte vis levend houdt. Bereidingen die extra goed uitkomen zijn eenvoudig gegrilde of licht gebakken vis met citroen en kruiden, ceviche of sashimi in dunne sneden en romige bereidingen zoals een zachte beurre blanc die door de frisse zuurgraad in balans wordt gebracht.

Klik op een categorie om heerlijke recepten te ontdekken die perfect combineren met deze wijn.

Heeft u al een gerecht in gedachten?

Laat onze AI-sommelier u helpen met het vinden van de ideale wijn bij uw gerecht

Start de Sommy Wijnadvies Tool