2018 Cave de Tain Hermitage Blanc Au Coeur des Siècles

De 2018 Cave de Tain Hermitage Blanc Au Coeur des Siècles is een prestigieuze witte wijn uit de Hermitage-appellatie in de noordelijke Rhône-vallei, geproduceerd door Cave de Tain. Deze wijn is gemaakt van 100% Marsanne-druiven, afkomstig van twee percelen met wijnstokken van meer dan 100 jaar oud. 

Deze 2018 Cave de Tain Hermitage Blanc Au Coeur des Siècles staat bekend om zijn rijkdom en kracht, met een evenwichtige frisheid die voorkomt dat hij te zwaar aanvoelt. Aroma's van abrikoos en perzik domineren, met subtiele hints van boter en honing.  In de mond biedt hij een diepe, rijke smaak met een goede balans tussen fruitigheid en mineraliteit. Deze wijn past uitstekend bij foie gras, risotto met truffels, kreeft of visgerechten met saus. 

De 2018 Cave de Tain Hermitage Blanc Au Coeur des Siècles is een uitstekende keuze voor liefhebbers van rijke en complexe witte wijnen met een lange levensduur. Met het verstrijken van de jaren wordt de wijn complex en ontstaan er mooie verse oxidatieve tonen.

WEETJE: In de tab ‘Bijlagen’ vindt u de officiële factsheet van deze fraaie wijn. Wij sturen u deze automatisch toe bij een bestelling van deze wijn. De wijn ligt in ons geconditioneerde Wine Warehouse en als u de wijn komt afhalen ontvangt u vaak ook nog een mooie korting. U ziet uw korting direct wanneer u kiest voor ‘Afhalen’ op de afrekenpagina. We zitten in Dordrecht gelegen bijna naast de A16 met volop parkeergelegenheid. Klik hier voor ons adres.

OVER CAVE DE TAIN

Zonder enige twijfel de top in de Hermitage en de Crozes Hermitage. In de Cave de Tain zijn circa  370 boeren verenigd in een bedrijf met visie, passie voor kwaliteit en gevoel voor de markt. In de noordelijke Rhône zijn zij met een aandeel van ruim 50% van de productie toonaangevend. De wijngaarden zijn zowel op de rechter oever, St.-Joseph, Cornas en St.-Peray, als op de linker oever, Crozes Hermitage en Hermitage, van de Rhône gelegen en bevinden zich maximaal 20 kilometer van de Cave. Voor veel internationale wijnmakers zijn de wijnen die hier geproduceerd worden dé referentie voor hun Syrah productie. De kroonjuwelen van het bedrijf zijn de eigen wijngaarden op de Hermitage berg. De steile terrasvormig aangelegde wijngaarden met een bodem van graniet halen het beste boven uit de Syrah druif. Internationale beoordelingen tussen de 90 en 100 punten zijn voor deze wijnen “normaal”. Cave de Tain bezit van dit unieke stukje wijnbouwgebied maar liefst 25%. Lees meer in de Tab: Wijnhuis