2017 Bartolo Mascarello Barolo
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
Grotere bestelling? Log in om een offerte aan te vragen
Lage voorraad
Nog maar 2 over
Hoe smaakt deze wijn?
Hoe vol en zwaar de wijn in uw mond aanvoelt, zoals het verschil tussen magere melk en room. Meer alcohol, suiker en rijping op hout maken een wijn voller.
Het drogende, stroeve gevoel op uw tandvlees en tong, zoals bij sterke thee. Het komt uit de schillen en pitten van blauwe druiven en uit hout, en wordt zachter met de jaren.
Hoeveel suiker u proeft, van droog tot zoet. Fruitig is niet hetzelfde als zoet: een droge wijn kan naar rijp fruit smaken.
Hoe fris en sappig de wijn is: zuur laat het water in uw mond lopen. Veel zuur proeft levendig en verfrissend, weinig zuur zacht en rond.
Deze wijn Uw proefnotitie Klik op een smaak voor uitleg
De balken volgen hoe sommeliers proeven (WSET): body, tannine, zoetheid en zuurgehalte, elk van laag tot hoog.
Body: krachtig. Zoals de meeste rode wijnen uit ; 14,5% alcohol.
Tannine: tanninerijk. Door ; gerijpt op hout.
Zoetheid: droog. Rode wijn uit is vrijwel altijd droog.
Zuurgehalte: hoog. uit het gematigde klimaat van .
Aroma's: aardse tonen, bloemen en kruiden, typisch voor
Gemaakt: in minstens 38 maanden gerijpt, waarvan 18 op hout
Notities
Foto
Proefnotities
Heb je deze wijn geproefd?
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Bewaar je beoordeling en aantekeningen.
Heb je deze wijn geproefd?
Log in om je proefnotitie op te slaan.
Log in om je proefnotitie op te slaan.
InloggenHoe wil je je wijn beoordelen?
Max 5 MB. JPG, PNG, WebP.
Hoe smaakt het?
Klik op wat het beste past. Alles is optioneel.
Welke geuren en smaken herken je?
Klik op alles wat je herkent. Dit is optioneel.
Uiterlijk
Neus
Aroma's (neus)
Smaak
Smaken (mond)
Afdronk
Wijngegevens
Automatisch ingevuld vanuit productgegevens.
Persoonlijke gegevens
Bartolo Mascarello is een legendarisch wijnhuis in Barolo, Piemonte, dat bekend staat om zijn toewijding aan traditionele wijnbereidingsmethoden. Het werd opgericht in de jaren 1920 door Bartolo's vader, Giulio Mascarello, en staat symbool voor elegantie, authenticiteit en ambacht in de wereld van Barolo-wijnen. Bartolo Mascarello staat voor handwerk en puurheid. Ze vermijden modernistische technieken zoals nieuwe Franse eikenhouten barriques of micro-oxygenatie. In plaats daarvan gebruiken ze grote Slavonische eikenhouten vaten (botti grandi) voor een langere rijping, wat zorgt voor delicate tannines en een gelaagde complexiteit. Het wijnhuis produceert jaarlijks een beperkte hoeveelheid wijn van ongeveer 25.000 flessen, wat de wijnen zeldzaam en gewild maakt.
De druiven komen uit prestigieuze cru-wijngaarden zoals Cannubi, San Lorenzo, Rue en Rocche dell'Annunziata. De druiven worden allemaal gevinifieerd als een blend, wat de nadruk legt op balans en harmonie in plaats van individuele cru-expressies.
De Bartolo Mascarello Barolo 2017 heeft een lichte robijnrode glans uit het glas en bewijst eens te meer dat elegantie mogelijk is – zolang de juiste handen aan het werk zijn. In dit geval zijn dat de handen van Maria Teresa Mascarello, de legendarische dochter van Bartolo.
Deze befaamde 2017 Barolo schittert door zijn zijdezachte textuur en glanzend karakter, dat zowel in geur als mondgevoel doordringt. In de neus ontvouwt zich geleidelijk een verfijnd palet van wilde kers, seringen, ijzererts en gekonfijte sinaasappelschil. De wijn heeft even tijd nodig om volledig open te bloeien, waarna al deze delicate details zichtbaar worden.
De zuurgraad speelt een essentiële rol in deze gracieuze Barolo: het verbindt het fruit, versterkt de spanning in de wijn en draagt bij aan een levendige frisheid. Dit is een verzamelobject – een wijn om met zorg op te leggen in je kelder voor de komende decennia.
Karakter
De wijn
- 100%
Herkomst
Fles
Kenmerken
Parker
The Wine Advocate
RP 96
Reviewed by:
Monica Larner
Release Price:
$160
Drink Date:
2025 - 2050
Showing a light ruby shine that radiates from the glass, the Bartolo Mascarello 2017 Barolo proves once again that elegance can be achieved, despite the many challenges of an extreme vintage, when worked by the right hands. In this case, the hands are those of Bartolo's daughter, the legendary Maria Teresa Mascarello. This celebrated Barolo boasts a silky sheen and glossy character that transcends bouquet and mouthfeel. Wild cherry, lilac, iron ore and candied orange peel are revealed softly on the bouquet. The wine takes a few minutes to open before all those pretty little details come into view. Acidity is an important component of this graceful Barolo, as it ties together the fruit and heightens that sense of electricity and liveliness. This is a collectors' bottle to keep safely in your cellar.
Published: Jun 17, 2021
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Vinous
94
Drinking Window
2025 - 2042
From: 2017 Barolo: Here We Go Again… (Feb 2021)
The 2017 Barolo is gracious, perfumed and very nicely lifted. An effusive, floral bouquet opens first, followed by a rush of red berry fruit. Nervous, a bit wiry at this stage, the 2017 is going to need at least a few years to fully open, but all the elements are in place to allow that to happen. Maria Teresa Mascarello's Barolo is one of the most elegant and restrained wines of the year. It's not an immediately impressive or captivating wine at this stage. The purity of the flavors is just striking, though. Give it a few years to blossom.
- By Antonio Galloni on January 2021
Maria Teresa Mascarello's 2017 Barolo is a typical wine for the year. Classically mid-weight in structure, the 2017 is all finesse and class, but it is also decidedly laid back. In fact, alcohol is 0.5% lower in 2017 than 2016. Mascarello gave her wine three weeks on the skins, with no extended fermentation.
"It was a very challenging year," Mascarello relayed. "There was some heat stress in the vines. We had a bit of rain in early September, just as we brought in the last Dolcetto. It was the first rain we had seen in 3-4 months. The soils literally looked like powder as the rain fell. Temperatures started to drop right after that. Harvest was almost a month earlier than 2016 and quite condensed. We picked everything in about 23 days as opposed to the more typical 4-5 weeks."
Maria Teresa Mascarello's 2017 Barolo is a typical wine for the year. Classically mid-weight in structure, the 2017 is all finesse and class, but it is also decidedly laid back. In fact, alcohol is 0.5% lower in 2017 than 2016. Mascarello gave her wine three weeks on the skins, with no extended fermentation.
"It was a very challenging year," Mascarello relayed. "There was some heat stress in the vines. We had a bit of rain in early September, just as we brought in the last Dolcetto. It was the first rain we had seen in 3-4 months. The soils literally looked like powder as the rain fell. Temperatures started to drop right after that. Harvest was almost a month earlier than 2016 and quite condensed. We picked everything in about 23 days as opposed to the more typical 4-5 weeks."
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Deze elegante Barolo toont zijdezachte tannines en een verfijnd smaakpalet van wilde kers, seringen, ijzerachtige mineraliteit en gekonfijte sinaasappel, ondersteund door levendige zuurgraad en gelaagde complexiteit. Daardoor vormt hij een perfecte begeleider van rundvlees, lam, wild en gerijpte kazen omdat de zuurgraad en fijne tannines vet en umami sappen snijden zonder het delicate fruit te overstemmen; langzaam gegaarde bereidingen zoals gestoofd rundvlees, langzaam geroosterd lam met rozemarijn of gegrild hertenbiefstuk en rijpere kazen zoals Taleggio of Parmigiano in dunne plakken halen het beste in zowel wijn als gerecht naar boven.
Klik op een categorie om recepten te ontdekken die goed combineren met deze wijn.
Heeft u al een gerecht in gedachten?
Laat Sommy de ideale wijn bij uw maaltijd vinden.
