2010 Chartron et Trébuchet Corton-Charlemagne Grand Cru
De specificaties zoals vermeld bij de wijn (o.a. wijnjaar) en in de titel zijn leidend en er kunnen geen rechten worden ontleend aan de afbeelding die wordt getoond. Lees meer in onze Frequenty asked questions
| Wijnsoort | Wit |
|---|---|
| Land | |
| Regio | |
| Appellatie | Corton-Charlemagne |
| Wijnhuis | |
| Jaar | 2010 |
| Druif | Chardonnay |
| Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (13.5%) |
Omschrijving
De 2010 Chartron et Trébuchet Corton-Charlemagne Grand Cru is een prestigieuze witte wijn uit de Bourgogne, geproduceerd door het gerenommeerde huis Chartron et Trébuchet. Deze wijn is gemaakt van 100% Chardonnay-druiven, afkomstig van de befaamde Corton-Charlemagne Grand Cru-wijngaard, gelegen tussen de dorpen Aloxe-Corton en Ladoix-Serrigny in de Côte de Beaune.
- Kleur: Bleek gouden tint die met de jaren evolueert.
- Neus: Complexe aroma's van gekonfijte sinaasappel, meidoorn, hazelnoot en versgebakken brioche.
- Smaak: Rijke en genereuze smaken met een levendige zuurgraad, kenmerkend voor het oogstjaar, die zorgen voor een lange afdronk en een uitstekend rijpingspotentieel.
Vinificatie: De druiven worden direct na de oogst voorzichtig geperst met pneumatische persen. De alcoholische fermentatie vindt plaats in eikenhouten vaten, waarvan 50% nieuw is. De wijn rijpt vervolgens 18 maanden op eikenhout met regelmatige bâtonnage om diepte en complexiteit te ontwikkelen. Deze wijn past perfect bij foie gras, edele schaaldieren zoals kreeft en krab, gevogelte en kalfsvlees in witte sauzen, evenals bij zachte kazen zoals camembert, brie, blauwe kazen, geitenkaas en gruyère.
Over Chartron et Trébuchet: Opgericht in 1984 in Puligny-Montrachet, in het hart van de Bourgogne, heeft Chartron et Trébuchet snel een reputatie opgebouwd voor de hoge kwaliteit van hun witte wijnen. Het huis is vooral bekend om zijn expressie van de grote terroirs van de Côte de Beaune, met name Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet en Meursault. Hun wijnen worden wereldwijd geëxporteerd naar meer dan 20 landen.
Specificaties
| Block Bundle Options | Nee |
|---|---|
| Wijnsoort | Wit |
| Land | Frankrijk |
| Regio | Bordeaux |
| Appellatie | Corton-Charlemagne |
| Wijnhuis | Chartron et Trébuchet |
| Druif | Chardonnay |
| Biologisch gecertificeerd | Nee |
| Natural wijn | Nee |
| Vegan | Nee |
| Jaar | 2010 |
| Drinken vanaf | 2016 |
| Alcohol % | 13.5 |
| Alcoholvrij/arm | Nee |
| Inhoud | 0.75 ltr |
| Houtrijping | Ja |
| Bubbels | Nee |
| Dessert wijn | Nee |
| Afsluiting | Kurk |
Wijnhuis
Chartron et Trébuchet is een negociant-merk voor Bourgondische wijnen, sinds 2016 eigendom van Maison Martenot, onderdeel van de enorme GCF (Grands Chais de France) groep. Er worden een groot aantal appellations binnen de regio bestreken, hoewel er een grotere numerieke nadruk ligt op witte wijnen.
Het bedrijf werd in 1984 opgericht in Puligny-Montrachet als de negociant-operatie van Jean-René Chartron, van Domaine Jean Chartron, in samenwerking met de lokale handelaar Louis Trébuchet. De eerste focus lag op wijnen uit dat dorp en ze maken een aantal zeer schaarse topwijnen waaronder deze Chartron et Trébuchet Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses. Een collectors-item want hier zijn maar een handvol flessen van gemaakt.
Recensies
Volg het laatste nieuws over al onze wijnen, acties en nieuwe selecties. Laatste review
19.02.2025
2022 Saint Clair Pioneer Block 6 Oh! Sauvignon Blanc
"Perfecte wijn voor bij het voorgerecht en paste ook bij de hoofdmaaltijd..." Fred Muller
Bekijk product recensie