Domaine Rolet

Domaine Rolet zag het levenslicht in 1942, toen Désiré Rolet het domein oprichtte. Domaine Rolet is gevestigd in de Jura, een kleine wijnstreek in het oosten van Frankrijk. Wat begon met slechts 4 hectare is inmiddels uitgegroeid tot één van de grootste domeinen van Arbois.

In 1958 besloten de kinderen van Désiré het stokje over te nemen en zorgden voor een enorme groeispurt. Het wijndomein telt vandaag de dag 65 hectare. De wijngaarden strekken zich uit over vier Jura-appellaties: Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura en Etoile. Zestig jaar later heeft de familie Rolet besloten het domein gedeeltelijk uit handen te geven. Sinds 2018 zijn de families Flambert, Dupuis en Devillard (bekend uit de Bourgogne) mede-eigenaar van Domaine Rolet. Cédric Ducoté, telg van een wijnmakersfamilie uit Saint-Véran, is aangewezen als régisseur en zorgt voor het reilen en zeilen van het domein. Sinds zijn komst is de omschakeling naar biologische wijnbouw begonnen.