Coffinet-Duvernay

Domaine Coffinet-Duvernay is een familiebedrijf gevestigd in Chassagne-Montrachet, in de Côte de Beaune subregio van Bourgogne, Frankrijk. Het domein beslaat ongeveer 6,5 hectare en produceert zowel witte als rode wijnen, met een focus op Chardonnay en Pinot Noir.  De oorsprong van het domein gaat terug tot de jaren 1860. In 1989 werd Domaine Coffinet-Duvernay opgericht door het huwelijk van Laura Coffinet en Philippe Duvernay. Sinds 2018 is hun zoon Bastien, de vijfde generatie wijnmaker, verantwoordelijk voor de vinificatie van de wijnen. 
Het domein cultiveert zeven wijngaarden in Chassagne-Montrachet, waaronder de beroemde Grand Cru Bâtard-Montrachet, met in totaal zeven hectare. Hiervan is vier hectare beplant met Chardonnay en drie hectare met Pinot Noir. De wijngaarden bestaan voornamelijk uit oude wijnstokken, waarvan de oudste 70 jaar oud zijn. Philippe en zijn team beheersen de opbrengsten strikt om de kwaliteit en concentratie van de druiven te waarborgen en oogsten al het fruit met de hand.

Domaine Coffinet-Duvernay staat bekend om het produceren van wijnen die de essentie van Chassagne-Montrachet-terroir tot uitdrukking brengen. Hun wijnen worden geprezen om hun elegantie, complexiteit en balans tussen frisheid en toasty nuances. Bijvoorbeeld, de Chassagne-Montrachet 2018 wordt beschreven als een wijn met rijke fruittonen en een goede balans tussen frisheid en toastiness, met subtiele complexiteiten.