Chateau Sainte Anne

De wijnen uit de Bandol behoren zonder twijfel tot de top onder de Provence wijnen. Domaine Tempier, Ott en Sainte Anne zijn de gevestigde namen met unieke topwijnen. De Operty familie is al sinds 5 generaties eigenaar van Château Sainte-Anne gelegen in het hart van de AOC Bandol.

Initieel was de Bandol het gebied geexploiteerd vanaf de zestiende eeuw door de Congregatie van de Paters van het Oratorium en was bedoeld voor gemengd landbouw: wijngaarden en olijfbomen. Ze bouwden gewelfde kelders die nog steeds te bewonderen zijn in het Château Sainte-Anne. Vandaag de dag is Chateau Sainte Anne een moderne wijnmakerij. Bijna de helft van hun wijnen worden momenteel internationaal geëxporteerd en de volumes zijn al vrij klein dus de wijnen zijn zeer schaars te noemen.

De wijngaarden van Château Sainte-Anne lliggen op hellingen met klei kalksteenterrassen. De droge kalksteen in combinatie met wit zand zorgt voor een uitstekende drainage. De wijngaarden liggen vlak aan zee dus de meditarene wind en mistral zorgen voor de verkoeling, maar ook dat er volledig biologisch gewerkt kan worden. De wijnen zijn prachtige wijnen die een lang leven beschoren zijn.