Chateau Pré la Lande

Château Pré la Lande ligt in de Appelation AOC Sainte-Foy Bordeaux. De wijnen die zij produceren zijn gecertificeerd biologisch, Demeter en veganistisch en naast een biologische conventionele wijn maakt men ook een zeer fraaie rode wijn welke volledig op terracotta amforen van 450 l uit Toscane. wordt gerijpt. Het terrein van 22 hectare, waaronder 14 ha wijngaarden uit één stuk, ligt op de hellingen van een heuvel met uitzicht op de vallei van de Dordogne. Het chateau is gelegen tusssen Bergerac en Bordeaux.

Het woord "lande" zou afkomstig zijn van de Keltische term "landa" die verwijst naar arme en onbeschaafde landen waar vooral heide groeien. Deze moeilijke grond is gunstig voor wijnstokken en levert slechts enkele, maar hoogwaardige druiven. Een van de beroemdste terroirs is Lalande de Pomerol. De omstandigheden zijn optimaal om een goede wijn te produceren wanneer, zoals bij Château Pré la Lande, het land is fraai gelegen op een heuvel met uitzicht op de Vallée de la Dordogne.

Het Château Pré la Lande produceert al sinds 1860 een wijn vanaf de helling van een heuvel op 120 meter, een van de toppen in Gironde. De natuurlijke hellingen garanderen een goede afwatering en de nabijheid van de rivier de Dordogne een mild klimaat. De aanduiding Sainte-Foy Bordeaux, in 2016 omgedoopt tot Sainte-Foy Côtes de Bordeaux, is een van de oudste in Gironde met een decreet gepubliceerd in 1937.  De bodem van Château Pré la Lande is uitsluitend een dun laagje klei met daar daaronder kalksteen, soms zichtbaar aan het oppervlak, wat een wijn garandeert die elegantie combineert met een sterk karakter.

Alle wijnen worden gebotteld met geen of zeer weinig filtering. Men voegt het absolute minimum aan sulfiet toe om de stabiliteit van wijn te garanderen. De totale hoeveelheid SO2 is zelfs aanzienlijk lager dan de toegestane hoeveelheden voor biologische wijnen. De flessen zijn altijd verzegeld met kurken zonder chloor en de leverancier van de flessen verbindt zich ertoe om 95% gerecycled glas te gebruiken. De kartonleverancier voor de dozen hanteert een ecologische benadering door 75% gerecycled papier en biologisch afbreekbare inkten te gebruiken.