Sagrantino

De sagrantino is een blauwe Italiaanse druivensoort, die sinds eeuwen wordt gecultiveerd op de heuvels rond Montefalco in Umbrië. Het is niet eenvoudig om topwijn te maken van sagrantino. Enkel wanneer het fruit in de wijngaard een perfecte verzorging krijgt en in optimale rijpheid geplukt wordt, kan je er goede wijn mee maken. 

Hoe smaakt wijn van de Sagrantino druif?

De kleur van de wijn is donker paars tot zwart kleur. Het boeket wordt gekenmerkt door aroma's van rode fruit, gemalen kaneel. In de mond is de wijn krachtig, droog, complex, rood diep rijp bosfruit, licht kruidig, duidelijke tannines, die met de jaren verzachten. De wijn kan gemakkelijk zo’n 20 tot 30 jaar verouderen.