Dona Blanca

Doña Blanca is een witte Spaanse en Portugese druivensoort die voornamelijk wordt geteeld in de noordwestelijke regio Galicië in Spanje en in heel Portugal van de Douro naar het noorden. De variëteit is een toegestane druif in de Spaanse Denominación de Origens (DO's) van Valdeorras en Monterrei in Galicië en Bierzo in het nabijgelegen Castilië en León. In Spanje staat de variëteit bekend als Doña Blanca, terwijl hij in Portugal voornamelijk de naam Dona Branca draagt. De druiven hebben een dikke schil, die het goed doet in het natte zeeklimaat.

Hoe smaakt wijn van de Doña Blanca druif?

Licht geel van kleur. In de neus aroma’s van wit fruit, bloemig, witte thee, kruidig en een licht wit pepertje. In de mond gelijk een mooie spanning qua fruit en zuren, met een ziltige aanzet. Heel schoon en smaak opwekkend.