Carignano del Sulcis

De carignano is een wijnstok die erg verspreid is in heel het westelijke bekken van de Middellandse zee. In Frankrijk is het de meest gecultiveerde druif en dan vooral in het Zuid-Franse Languedoc-Roussillon waar zij gekend is onder de naam carignan. In Spanje treffen wij de cariñena vooral in Catalonië aan.

Hoe smaakt wijn van de Carignano del Sulcis druif?

De wijn is intens robijnrood, aangename rijke geur van rood fruit cassis, wilde kersen, zoethout en tabak. De smaak is droog, harmonieus, krachtig maar ook een sprankelend fris door het rode rode fruit.