We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Kies een frisse, aromatische Wit met mineraal karakter om umami te sussen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Bourgogne · Frankrijk
De rijke, boterachtige textuur en subtiele toast van een 2020 Montrachet Grand Cru snijdt prachtig door de umami en zilte diepte van miso soep, waardoor elke slok het bouillonisch karakter accentueert zonder te overheersen. Door zijn elegante mineraliteit en rijpe citrusondertonen laat hij de eenvoudige dashi-structuur meer gelaagdheid ervaren, waardoor het geheel aanvoelt als een verfijnde, winterse comfortmaaltijd.
975,00
Marlborough · Nieuw Zeeland
De levendige, citrusgestuurde zuurgraad van deze Marlborough Sauvignon Blanc snijdt door de rijke umami van miso en verfrist het palet na elke lepel. De uitgesproken aromatische tonen van limoen en groene kruiden leggen een heldere, sprankelende laag over de zoute diepte van de soep.
9,75
Minho · Portugal
Deze Alvarinho brengt een zachte, ronde textuur met subtiele saline en witte perziktonen die de zilte en aardse elementen van miso aanvullen. Door zijn Atlantische achtergrond voelt hij bijzonder thuis bij lichte, visrijke of groenterijke varianten van de soep en geeft hij een zomerse, ziltige elegantie.
16,75
Marlborough · Nieuw Zeeland
De 2023 Landmark Sauvignon Blanc toont iets rijpere, kruidige tonen die de gefermenteerde complexiteit van miso spiegelen en versterken. Zijn frisse structuur en groene appelaccenten werken als een verfrissend tegenwicht voor romige tofu of miso met sesamolie.
13,25
Tokaj · Hongarije
Furmint uit Tokaj brengt een stevige mineraliteit en geconcentreerde appel- en abrikoosaroma’s die verrassend goed samengaan met de hartige diepte van miso. De wijn biedt genoeg body om tegen umami op te boksen terwijl zijn droge, verfijnde afdronk de smaken in de kom helder omlijnt.
39,95
Wachau · Oostenrijk
De scherpe citrusaccenten en lichte witte peper van deze Grüner Veltliner snijden door de rijkere umami van miso en verfrissen het palet tussen happen door. Door zijn knapperige zuurgraad ervaart het gerecht een nieuw evenwicht waarbij zowel de aardse als de zoute lagen sterker naar voren komen.
15,95
Tokaj · Hongarije
De hoge zuurgraad en fijne mineraaltextuur van deze Furmint vult de gefermenteerde complexiteit van miso aan zonder te overheersen, en accentueert subtiele fruittonen zoals rijpe appel en abrikoos. Als je de wijn erbij schenkt voelt het alsof het gerecht en de wijn in laagjes samensmelten, waarbij de afdronk de umami elegant draagt.
21,95
Azoren · Portugal
Deze Arinto met sur-lies-evolutie brengt een ziltige, bijna kustachtige frisheid die de zeekarakteristieken van miso benadrukt en de soep een luchtige, maritieme dimensie geeft. De romige textuur van de leesrijkdom contrasteert mooi met de heldere zuren, waardoor elke lepel soep een verfrissende herstart van het smaakpalet wordt.
55,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Gegrilde zalm op de bbq met groenten en oven gebakken aardappels: gegrild op de bbq zalm met groenten, oven gebakken aardappels
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
