We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Reerug is een elegant en krachtig stuk wild dat vraagt om een wijn met voldoende structuur en diepgang om de rijke smaak en volle textuur te complementeren. De wijnen uit de Bordeaux en Rhône bieden een perfecte balans van stevige tannines en fruitigheid, waardoor ze de hartige, aardse tonen van de reerug mooi accentueren. De Bordeauxwijnen brengen een mooie rijpheid en een vleugje mineraliteit mee, wat de complexe aroma's van het wild versterkt. De Rhône-wijnen, met hun diepgang en kruidige nuances, voegen een extra dimensie toe, waardoor de smaakbeleving nog rijker wordt. Een goede keuze is een wijn met een stevige body en gerijpte tannines, die niet overweldigd worden door het gerecht, maar juist het vlees ondersteunen en verrijken. Het is belangrijk dat de wijn een lichte fruitigheid behoudt, zodat de smaken niet in de war raken, maar juist elkaar versterken. Bij het serveren van deze combinatie komt de kunst van het evenwicht mooi naar voren: krachtig, maar niet overweldigend, complex maar harmonieus. Kortom, deze wijnen zorgen voor een gastronomisch samenspel dat de diepte en verfijning van de reerug op de juiste wijze tot hun recht laat komen.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Rhone · Frankrijk
De volle, aardse tonen en kruidige nuances van de Côte-Rôtie La Mouline versterken de robuuste textuur van het reerug, waardoor elk hapje omhuld wordt door een diepe smaakdimensie. De houtgerijpte complexiteit past perfect bij de rijke vetheid van het vlees, voor een harmonieuze beleving.
432,00
Bordeaux · Frankrijk
De elegante mineraliteit en donkere fruitaroma’s van Château Gruaud-Larose vormen een verfijnde tegenhanger voor de sappige, malse structuur van de reerug. Deze wijn accentueert de subtiele tannines, waardoor de intensiteit van het gerecht mooi in balans blijft.
109,95
Rhone · Frankrijk
De krachtige, boerse karakter en diepe kruidigheid van de Chateau d'Ampuis Magnum versterken de rijke, geroosterde tonen van de reerug, waardoor een volle en intense smaakbeleving ontstaat. De houtgerijpte tannines voegen een aangename structuur toe die de smaak van het vlees accentueert.
336,00
Bordeaux · Frankrijk
De minerale frisheid en complexe donkerfruitaroma’s van deze Bordeaux zorgen voor een prachtig contrast met de volle, sappige textuur van het vlees, waardoor de smaken vrijelijk kunnen dansen. Het resultaat is een elegante harmonie die de diepte van zowel wijn als gerecht benadrukt.
106,95
Bordeaux · Frankrijk
Het krachtige, houtgerijpte profiel van de Magnum van Château Gruaud-Larose biedt een indrukwekkende diepte die de rijke sappigheid van de reerug versterkt, terwijl de minerale hints een frisse toets toevoegen. Een wijn die door zijn intensiteit perfect past bij de robuuste bereidingswijze van het vlees.
215,00
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Gebakken krokante tofu geserveerd met een pittige en zoete koreaanse gochujang saus.
Pizza: Traditioneel gebakken in de oven met toppings naar keuze maar in ieder geval mozzarella, basilicum en lekkere olijflie
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
