We konden geen producten vinden die overeenkomen met de term
Uw winkelwagen bevat pre-order artikelen. Uw gehele bestelling wordt vastgehouden totdat alle artikelen beschikbaar zijn.
Subtotaal
Uw winkelwagen is momenteel leeg.
Om producten aan uw winkelwagen toe te voegen, navigeer naar een product in de winkel en klik op de knop 'Toevoegen aan winkelwagen'.
We helpen je graag verder, dus neem gerust contact met ons op.
Ga naar de klantenserviceReken af met uw account
Afrekenen als een nieuwe klant
Het aanmaken van een account heeft vele voordelen:
Bij de sappige ribfingers van de kamado, die door hun rokerige en volle karakter een stevige wijn nodig hebben, kies ik voor wijnen met een goede structuur en een vleugje kruidigheid. Een rijke, fruitgedreven rode wijn met zachte tannines past perfect, omdat hij de smeuïgheid en de rokerige elementen aanvult zonder te overheersen. De wijn met een mooie balans tussen fruit en kruidigheid brengt een harmonieuze interactie teweeg, waardoor de rokerige smaken van het vlees nog meer tot hun recht komen. Een wijn met een vleugje mineraliteit en frisheid kan ook de smaakbalans verfrissen, vooral als het vlees een subtiele rokerigheid heeft. De kracht van de wijn moet niet onderdoen voor de robuuste smaak van de ribfingers, maar zeker niet te zwaar worden, zodat de delicatesse van het vlees niet verloren gaat. Daarom adviseer ik wijnen die krachtig maar niet overweldigend zijn, met een goede fruitigheid en soepele tannines. De wijnen met een lichte kruidigheid en een frisse zuurgraad zorgen voor een mooie tegenhanger, waardoor het gerecht en de wijn elkaar in een dansje brengen. Kortom, kies voor een wijn die krachtig genoeg is om te matchen, maar ook verfijnd genoeg om de rokerige nuances te accentueren zonder te domineren.
Dit zijn de beste matches binnen jouw voorkeuren. Zonder die voorkeuren zou Sommy adviseren: Geen enkele wijn past bij jouw voorkeuren voor dit gerecht. Sommy zou adviseren:
Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.
Uw wijnadvies wordt klaargezet.
Weinviertel · Oostenrijk
De soepele, fruitige Zweigelt uit Oostenrijk brengt een frisse lichtheid die de rijke, vlezige ribben in balans houdt zonder de hartige diepte te ondermijnen. Perfect voor een lente- of herfstuitje, waarbij de wijn en het gerecht samen een harmonieuze en seizoensgebonden ervaring vormen.
9,95
South Australia · Australië
De zachte en fruitige Cabernet Sauvignon uit South Australia biedt een soepele structuur die mooi contrasteert met de robuuste rooksmaak van de ribfingers, waardoor een aangename balans ontstaat. Een wijn die de sappige, donkere tonen in het vlees benadrukt zonder te overheersen.
15,95
Hier beginnen de nieuwe matches
U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.
Speciale aanbieding
Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.
Gebruik code:
Kaas fondu gesmolten in een potje om te dippen met brood.
Gegrild rundvlees van bavette geserveerd met verse pesto, zonder bijgerecht.
Moussaka : Gelaagd en in de oven gebakken met een romige bechamelsaus Aubergine met Gekookte rijst, Frisse salade in een Bechamelsaus, met Lamsvlees, Tomaten, Kruiden zoals kaneel en nootmuskaat
Liever persoonlijk advies?
Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.
