Pizza

Sommy's advies

Een traditionele napoletaanse pizza is een klassiek en geruststellend Italiaans gerecht. De rijke, kaasachtige en knapperige elementen worden perfect aangevuld door een wijn met frisse zuren en een lichte body. Een wijn met mineraliteit en een goede citrusachtige frisheid past hier uitstekend om de vetheid en het kaasprofiel in balans te brengen. Een wijn uit een koele regio met een frisse, minerale stijl zou de smaken mooi ondersteunen. De lichte tannines en fruitigheid maken het niet te zwaar, zodat het gerecht en de wijn in harmonie blijven. Een droge, frisse witte wijn of een lichte rode wijn met zachte tannines passen het beste voor een plezierige, evenwichtige pairing. Kortom, kies voor een wijn die de frisheid en zuurtegraad benadrukt, zodat alles samen een smakelijke en verfrissende ervaring wordt.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2022 EOS California Pinot Noir

2022 EOS California Pinot Noir

Californie · USA

De soepele fruitigheid van de Californische Pinot Noir sluit naadloos aan bij de hartige toppings en basilicum op de pizza, waardoor een lichte, verfrissende sfeer ontstaat. Het lichte tannineprofiel en de zachte structuur maken het een ideale partner voor zowel de pizza als het knoflookbrood.

12,95

2024 Guerrieri Colli Pesaresi Sangiovese

2024 Guerrieri Colli Pesaresi Sangiovese

Marche · Italië

De fruitige en zachte Sangiovese uit Marche biedt een mooie ruggengraat die de smaken van de tomatensaus en mozzarella versterkt zonder te overheersen. De wijn brengt een rustieke, Italiaanse ambiance die je in elke hap terugvoelt.

9,95

Guerrieri Ale N.V.

Guerrieri Ale N.V.

Marche · Italië

Deze levendige Italiaanse rode wijn met een subtiel karakter brengt een ongedwongen, feestelijke sfeer die de eenvoud van de pizza en knoflookbrood accentueert. Het is een wijn die je niet te serieus neemt, perfect voor een ontspannen, smakelijk moment.

13,95

2024 Antonio Caggiano Salae Domini Irpinia Campi Taurasini

2024 Antonio Caggiano Salae Domini Irpinia Campi Taurasini

Campania · Italië

De Salae Domini combineert robijnkleurige diepte en aards minerale structuur die de tomatensaus en mozzarella spreidt zonder te overheersen, waardoor elke hap van de pizza een stap dichter bij balans komt. De tannines brengen genoeg bite om de vulling te dragen, terwijl de aarzelende zoetheid van de knoflookbrood-topping vooral uit de wijn naar voren komt als een elegante, langdurige afdronk.

26,95

2024 San Marzano Gran Trio Rosso

2024 San Marzano Gran Trio Rosso

Puglia · Italië

De Gran Trio Rosso biedt een speelse fruitigheid en fris-zure ruggengraat die de zoet-zure tomatensaus en verse basilicum verlevendigt, terwijl de zachte kruidigheid van de wijn resoneren met de oregano- en knoflooksappen in de korst. Door zijn verfijnde textuur glijdt deze wijn moeiteloos langs de kaas en textuur van de salade, waardoor elke hap een harmonieuze samensmelting van bodem en gebrande aroma’s wordt.

9,75

2022 Puglia Pop Fico

2022 Puglia Pop Fico

Puglia · Italië

Deze 2022 Puglia Pop Fico, met zijn zongerijpte kers- en specerijtonen, legt een levendige brug naar de tomatensaus en de geroosterde randjes van een pizza en versterkt de umami zonder te overheersen. Als Italiaans fruitgedreven rood geeft hij een warm, zonnig seizoensgevoel dat de stoere textuur van gesmolten kaas en krokante korst evenwichtig omlijst — ik serveer hem het liefst licht gekoeld naast een klassieke Margherita.

22,40

2024 La Posta Pizzella Malbec

2024 La Posta Pizzella Malbec

Mendoza · Argentinië

Deze Mendoza Malbec brengt rijp donker fruit en zachte tannines die mooi aansluiten bij de umami en gesmolten kaas van een rijke pizza; de volle structuur houdt de vettigheid in balans zonder het gerecht te overstemmen. Persoonlijk vind ik de kruidige, licht rokerige ondertoon van de wijn bijzonder plezierig bij gegrilde toppings zoals chorizo of aubergine.

14,45

2022 Gianfranco Fino ES

2022 Gianfranco Fino ES

Puglia · Italië

De Pugliese rode van Gianfranco Fino heeft een levendige zuurgraad en compacte body die de tomatensaus van pizza’s verfrist en het geheel een opwekkende lift geeft. Door de mediterrane geurtonen werkt deze wijn uitstekend met eenvoudige, seizoensgebonden toppings als verse basilicum en olijfolie.

66,75

2021 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore

2021 Rubinelli Vajol Valpolicella Classico Superiore

Veneto · Italië

Deze Valpolicella Classico Superiore brengt verfijnde kersenaroma’s en een subtiele bitterheid die harmonieert met zowel gekarameliseerde uien als jonge kazen op een pizza. De elegantere textuur van de wijn vormt een mooi contrast met krokante korst en smeuïge vulling, waardoor elke hap en slok elkaar opwaardeert.

22,95

2021 Villa Sant'Anna Vino Nobile di Montepulciano Riserva Poldo

2021 Villa Sant'Anna Vino Nobile di Montepulciano Riserva Poldo

Toscane · Italië

De Vino Nobile Riserva heeft ontwikkelde aardse tonen en stevige tannines die goed samengaan met hartige, langzaam gegaarde toppings zoals ragu of paddenstoelen. Ik ervaar deze wijn als een seizoensgebonden match voor herfstige pizza’s: warm, complex en perfect in balans met rijke, umami-rijke vullingen.

34,95

2017 Allegrini Corvina Veronese La Poja

2017 Allegrini Corvina Veronese La Poja

Veneto · Italië

La Poja Corvina biedt geconcentreerde roodfruitaroma’s en een elegante kruidigheid die de klassieke Italiaanse pizza’s een verfijnde dimensie geven zonder dominant te worden. De fijne structuur en lange afdronk van de wijn spiegelen de ambachtelijke bereidingswijze van een houtovenpizza en maken het tot een overtuigende combinatie.

115,00

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel