Gegrilde zalm met spinazie

Sommy's advies

Kies een houtgerijpt Wit met ronde textuur voor rijkdom bij de zalm.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2025 Salentein Barrel Selection Chardonnay

2025 Salentein Barrel Selection Chardonnay

Mendoza · Argentinië

De zachte eikenhouten houtrijping en rijpe fruitaromen van deze Mendoza-Chardonnay sluiten aan bij de rokerige grilltonen van de zalm zonder het delicate visvlees te overheersen. Het romige mondgevoel van de wijn vormt een mooi tegenwicht tegen de vezelige textuur van spinazie en saus.

15,95

2025 Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 BIO

2025 Bernhard Ott Grüner Veltliner Fass 4 BIO

Wagram · Oostenrijk

Grüner Veltliner uit Wagram brengt een peperige, groene kruidigheid die de bladgroenten accentueert en de natuurlijke rijkdom van de zalm verfrist. Zijn strakke zuurgraad en mineraliteit geven het gerecht helderheid en houden het geheel licht en levendig.

24,45

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva

2023 Remirez de Ganuza Blanco Reserva

Rioja · Spanje

Deze Rioja Blanco Reserva heeft een gelaagd aromapalet van rijp steenfruit en subtiel eikenhout dat de gegrilde smaken van de vis verdiept. De wijn voegt complexe, rijpe tonen toe die mooi contrasteren met de aardse spinazie, waardoor elke hap rijker aanvoelt.

42,95

2023 Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas

2023 Aalto Blanco de Parcela Fuente de las Hontanillas

Castilla y Leon · Spanje

Een Castilla-y-León Blanco met verfijnde structuur die de stevige textuur van gegrilde zalm kan dragen zonder te domineren. De wijn benadrukt de hartigheid van spinazie en brengt een compacte mineraliteit die het seizoen van het gerecht onderstreept.

54,95

2024 Rafael Palacios Louro do Bolo

2024 Rafael Palacios Louro do Bolo

Galicia · Spanje

Deze Galicische Louro do Bolo levert ziltige, citrusgestuurde frisheid die de natuurlijke olie van zalm oprolt en verfrist. Samen met spinazie ontstaat een verfijnde zeebries-achtige combinatie die licht en toch karaktervol blijft.

28,45

2024 Enate Gewurztraminer

2024 Enate Gewurztraminer

Aragon · Spanje

Gewürztraminer uit Aragón biedt expressieve bloemige en kruidige aroma's die een verrassende, aromatische laag aan de gegrilde zalm toevoegen. De lichte kruidigheid van de wijn speelt mooi met gebrande smaken en de groene tonen van spinazie, wat zorgt voor een intrigerende smaakbeleving.

18,45

2025 Casa Rojo La Marimorena Albariño

2025 Casa Rojo La Marimorena Albariño

Galicia · Spanje

Albariño uit Galicia brengt levendige citrus- en steenfruitaccenten met frisse zuren die de vetheid van zalm elegant temperen. De wijn versterkt het zeeachtige en groentelike karakter van het gerecht, waardoor het geheel een licht, kustachtig profiel krijgt.

23,95

2023 Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay

2023 Montes Alpha Special Cuvée Chardonnay

Maipo Valley · Chili

Deze Maipo Valley Chardonnay combineert rijp tropisch fruit met een subtiele botertoon die harmonieert met de grillkaramelisatie van de zalm. De volle body van de wijn vult de spinazie aan en zorgt voor een rijke, bevredigende eetervaring.

22,45

2021 Spottswoode Sauvignon blanc

2021 Spottswoode Sauvignon blanc

Californie · USA

Spottswoode Sauvignon Blanc uit Californië levert uitgesproken groene aroma's en knisperende zuren die de spinazie levendigheid geven en de zalm verfrist. De intensiteit van de wijn houdt stand tegen gegrild vlees en creëert een moderne, heldere pairing.

62,50

2023 Ossian Capitel

2023 Ossian Capitel

Castilla y Leon · Spanje

Ossian Capitel biedt een complexe, terroirgestuurde expressie die de aardse tonen van spinazie naar voren haalt en tegelijk de natuurlijke zoetheid van de zalm complimenteert. De wijn werkt als een verbindende factor tussen grillaroma's en groene smaken, met een elegante, mineralige afdronk.

129,00

2024 Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner

2024 Lenzmark New Chapter Grüner Veltliner

Niederosterreich · Oostenrijk

Deze Niederösterreich Grüner Veltliner heeft levendige witte peper- en citrustonen die perfect harmoniëren met de gegrilde kruiding van de zalm. Zijn frisse, stuwende zuurgraad geeft een smaakcontrapunt bij de spinazie en houdt het gerecht luchtig en spannend.

29,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel