Biefstuk met knapperige friet

Sommy's advies

Een krachtige rood met tannines en donker fruit snijdt door het vet van de biefstuk.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

2021 Château Gruaud-Larose Sarget de Gruaud Larose

2021 Château Gruaud-Larose Sarget de Gruaud Larose

Bordeaux · Frankrijk

De Sarget de Gruaud-Larose 2021 brengt een frisse, fruitgedreven elegantie die de rokerigheid van de grill subtiel accentueert zonder het vlees te overheersen. Zijn verfijnde zuren geven een levendige tegenwicht aan de zoute friet en houden de mond schoon tussen happen door.

36,95

2018 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

2018 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

Bordeaux · Frankrijk

De 2018 Grand Cru Classé combineert rijp cassis en aardse toetsen die perfect harmoniëren met de umami van goed gebakken biefstuk. De volle structuur en rijpe tannines zorgen voor een aanhoudende smaakboog die de eenvoud van friet verheft tot een complete smaakervaring.

109,95

2019 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé Magnum

2019 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé Magnum

Bordeaux · Frankrijk

In magnumvorm voelt de 2019 Grand Cru Classé nog weelderiger en dieper, wat de rijkdom van een gegrilde steak knus omarmt en de maaltijd feestelijk maakt. De geconcentreerde lagen fruit en subtiele houttonen vullen de zoute krokantheid van de friet aan zonder te domineren.

215,00

2019 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

2019 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

Bordeaux · Frankrijk

Deze 2019 Grand Cru Classé heeft een gelaagde mix van donker fruit en klei-achtige mineraliteit die de aardse tonen van biefstuk versterkt. De stevige maar geslepen tannines bieden structuur tegen het vet van het vlees en geven de friet een extra saprijke dimensie.

106,95

2022 Château Belgrave Haut-Médoc

2022 Château Belgrave Haut-Médoc

Bordeaux · Frankrijk

De Belgrave 2022 uit Haut-Médoc is strakker en meer georiënteerd op frisheid, wat ideaal is bij een gegrilde biefstuk met een duidelijke korst. Zijn strakke tannineprofiel snijdt door vet en zout, waardoor elke hap fris en gearticuleerd blijft.

36,95

2021 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

2021 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux · Frankrijk

De Saint-Émilion Tertre Roteboeuf 2021 heeft een weelderige, bijna romige textuur die het malsheid van de biefstuk benadrukt en het mondgevoel verzacht. Aroma's van rijpe pruim en donkere chocolade vormen een warme verbinding met de gekaramelliseerde delen van het vlees.

269,95

2020 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

2020 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

Bordeaux · Frankrijk

De 2020 Gruaud-Larose toont een precieze balans tussen ruggengraat en rijp fruit die goed past bij een eenvoudig gegrilde steak zonder saus. Zijn gestructureerde tannines en subtiele cedertonen geven de friet meer diepgang en temperen de vettigheid.

118,00

2021 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

2021 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé

Bordeaux · Frankrijk

Deze 2021 Grand Cru Classé heeft een elegante, aromatische focus op rood en zwart fruit die een frisse, aromatische tegenhanger biedt voor de grillaroma's van de biefstuk. De verfijnde aciditeit zorgt dat de mond telkens weer 'opent' na een zoute hap friet.

114,95

2012 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

2012 Château Tertre Roteboeuf Saint-Émilion Grand Cru

Bordeaux · Frankrijk

De 2012 Tertre Roteboeuf is gerijpt en complex, met tertiaire tonen van leer en truffel die een mooie symbiose vormen met de geroosterde smaken van de steak. Door zijn zachte, geïntegreerde tannines voelt de combinatie met friet luxe en goed afgerond aan.

165,00

2020 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé Magnum

2020 Château Gruaud-Larose Grand Cru Classé Magnum

Bordeaux · Frankrijk

Een 2020 Grand Cru Classé in magnum brengt warmte en concentratie die de robuuste smaak van gegrilde biefstuk complimenteert zonder te schreeuwen. De volumineuze textuur van de wijn omhult het vleesvet, terwijl de onderliggende specerijen de krokante friet een nieuwe dimensie geven.

240,00

2020 Château Gruaud-Larose Sarget de Gruaud Larose

2020 Château Gruaud-Larose Sarget de Gruaud Larose

Bordeaux · Frankrijk

De 2020 Sarget de Gruaud-Larose is directer en sappiger van stijl, perfect voor wie een meer toegankelijke begeleider zoekt bij steak en friet. Zijn levendige fruitaccenten en milde tannines zorgen voor een aangename, niet-omstreden harmonie met zowel het vlees als het zout van de friet.

39,95

Meer wijnen die matchen

U heeft alle wijnen voor deze selectie gezien.

Speciale aanbieding

Bestel een door Sommy gekozen wijn en krijg 10% korting met deze code.

Gebruik code:


Ontdek andere gerechten

Bekijk alle combinaties

Meer over wijn & spijs

Liever persoonlijk advies?

Kom langs in onze wijnwinkel in Dordrecht

Onze sommeliers helpen u graag met een persoonlijke selectie en proeverij ter plaatse.

Bezoek de winkel