Asperges: asperges met

Sommy's advies

Een verfijnde maaltijd die goed combineert met verschillende wijnen.

Wijnen bij uw gerecht

Budget per fles

Wijnsoort

Mousserende wijn

Smaakprofiel

Land van herkomst

Geen wijnen gevonden. Pas uw voorkeuren aan en probeer opnieuw.

Uw wijnadvies wordt klaargezet.

2024 Herdade do Sobroso AnAs Branco

Alentejo · Portugal

2024 Herdade do Sobroso AnAs Branco past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

9,95

2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias

Galicia · Spanje

2022 Valdesil Asadoira Monopolio Sobre Lias past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

34,95

2024 Domaine Astruc Marsanne

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

2023 Domaine Astruc Marsanne past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

10,15

2019 Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trocken Grosses Gewächs

Franken · Duitsland

2019 Hans Wirsching Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Trocken Grosses Gewächs past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

47,50

Azores Wine Company Arinto Dos Açores Sur Lies Colheitas 3 Harvests

Azoren · Portugal

Azores Wine Company Arinto Dos Açores Sur Lies Colheitas 3 Harvests past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

55,00

Nani Rizzi Spumante Rosé Brut

Veneto · Italië

Nani Rizzi Spumante Rosé Brut past uitstekend bij de smaken van Asperges: asperges met .

12,95

2025 Herdade do Sobroso AnAs Branco

Alentejo · Portugal

De frisse mineraliteit en citrusaccenten van de 2025 Herdade do Sobroso AnAs Branco snijden door de groene bitterheid van asperges zonder die te overheersen. Ik waardeer hoe de zachte textuur van de wijn de delicate sappigheid van gestoomde asperges omarmt en tegelijk het gerecht lichter doet aanvoelen.

10,25

2024 Rafael Palacios As Sortes

Galicia · Spanje

Rafael Palacios As Sortes uit Galicia brengt een levendige zurenstructuur en een verfijnde kruidigheid die mooi aansluit bij de grassige tonen van asperges. Vooral bij asperges met een beetje citroen en olijfolie werkt deze wijn als een verkwikkende, bijna ziltige tegenhanger die het seizoen benadrukt.

68,95

Perla del Garda Bianco Spumante Brio

Lombardia · Italië

De Perla del Garda Bianco Spumante Brio speelt met bruis en frisheid, waardoor elke hap asperge een sprankelende sensatie krijgt en vettere bijgerechten verlicht worden. Zijn lichte fruitigheid en fijne mousse vormen een speels textuurcontrast met knapperige geroosterde asperges en een romige hollandaisesaus.

17,30

2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO

Lombardia · Italië

De 2022 Perla del Garda Spumante Lugana Millesimato Brut Nature BIO heeft een strakke, droge finale die uitstekend werkt om de aardse bitters van asperges te neutraliseren. Biologische herkomst en pure, onopgesmukte expressie maken hem ideaal bij simpel bereide lentenasperges waarin terroir en puurheid centraal staan.

26,20

2020 Domaines Paul Mas Clos Astelia Le Grand Blanc

Languedoc-Rousillon · Frankrijk

Het 2020 Domaines Paul Mas Clos Astelia Le Grand Blanc uit de Languedoc brengt rijp wit fruit en subtiele bloemenaroma’s die de delicate bloesemachtige kant van asperges benadrukken. Serveer hem bij gegrilde asperges met een beetje geitenkaas; de wijn tilt de romigheid naar voren zonder het groen te verdoezelen.

32,95

2020 Hispano Suizas Tantum Ergo Vintage Brut Nature

Valencia · Spanje

Hispano Suizas Tantum Ergo Vintage Brut Nature levert strakke, fijnzure bubbels en minerale tonen die een verfrissend tegenwicht vormen voor rijke aspergegerechtjes. Vooral bij asperges met gekookt ei en een vleugje mayonaise zorgt de brut nature voor balans door vet te snijden en de smaken aan te scherpen.

61,95