Monograno Felicetti Matt Penne Ritorte (Nr. 170)

De Monograno Felicetti zijn pasta van de hoogste kwaliteit, gemaakt met 's werelds meest uitzonderlijke granen: Matt, Khorosan Kamut, Farro en Cappelli. De Meester Pasta-Makers transformeren vakkundig deze gewaardeerde graansoorten in kunst, vol emotie met een harmonie van geuren en smaken. Gelegen op 1000 meter waar alleen he zuiverste bergwater en de zuiverste lucht van de Dolomieten een enorm verschil maken. Puur natuur en Zuiver. Gemaakt van de top onder de granen, het beste water en de zuiverste lucht. Dit zijn de pasta's waar de top Italiaanse restaurant gebruik van maken en is onvergelijkbaar met de industrieel massa geproduceerde supermarkt soorten. De toplijn van Monograno Felicetti is de Grandcru onder Pasta en daarom voeren wij ook deze geweldige pasta-soorten.

Voor de MATT serie van Monograno komt deze veerkrachtige en rijke tarwevariëteit het best tot zijn recht wanneer ze wordt gekweekt in de zonnige velden van Apulië, voordat ze wordt geperfectioneerd door oe meester-pastamakers. De Matt pasta heeft een zomers boeket van hooi, gedroogde kokos. De autentieke smaak doet denken aan brood, boter en bamboescheuten.

De aantrekkingskracht van Penne Ritorte ligt in de opvallende, kronkelige lijnen die worden getekend door hun subtiele ribbels, maar het is vooral hun uitgesproken, rustieke smaak van tarwe die echt onvergetelijk is. Een zeer veelzijdige vorm die bij elke soort saus past.

✔ Pasta van 100% durumtarwe
✔ Gemaakt van monograan Matt
✔ Stevig en rijk van smaak
✔ Biologisch en vegan