González Byass Tío Pepe Fino Sherry

Wijnsoort | |
---|---|
Land | Spanje |
Regio | |
Wijnhuis | |
Druif | |
Inhoud (Alc) | 0.75 ltr (15%) |
Log in om een offerte aan te vragen.
Op voorraad
6 items beschikbaar
Nabestelling Informatie
Het is mogelijk dit artikel in nabestelling/backorder te bestellen. Dit is mogelijk met artikelen welke wij over het algemeen in 3-5 werkdagen weer voldoende op voorraad kunnen hebben. U kunt deze dus gewoon bestellen maar wel belangrijk te vermelden dat wij pas de order versturen als deze in zijn geheel gereed is.
Omschrijving
González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem of Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt.
In totaal zijn er meer dan 10.000 hectare wijngaarden in de Jerez streek. De overheersende Palomino druif , is genoemd naar een 13e-eeuwse Spaanse ridder. Zou de Palomino druif elders groeien, dan is deze gevoelig voor oxidatie (donkerder en bederven), maar door de magische combinatie van de bodem en de heersende luchtvochtigheid, wordt de groei van de beschermende flor gist bevorderd.
De Fino Tio Pepe Sherry heeft een uitzonderlijke droogheid en aardse aroma's. Zoals Port, Sherry is een "versterkte" wijn, wat betekent dat extra alcohol wordt toegevoegd om het alcoholpercentage tot ongeveer 16 procent volume brengen. De 100% Palomino Fino heeft zijn veroudering volledig op eikenhouten vaten. De Fino is een frisse sherry met veel aroma en karakter. Lekker gekoeld drinken op een temperatuur 6 - 8°C. Een prima aperitief, begeleider noten, olijven, ham (en dan natuurlijk de echte Bellota Iberico ham.
Specificaties
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Sherry |
Land | Spanje |
Regio | Jerez |
Wijnhuis | Gonzalez Byass |
Druif | Palomino |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Alcohol % | 15 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 92 |
Professionele Recensies
Parker
Rating
91+
Release Price
$30
Drink Date
2014 - 2018
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
30th Dec 2014
Source
216, The Wine Advocate
A great commercial success, the NV Tío Pepe Fino en Rama 2014 is the yearly release of a selection of 60 barrels form the Tío Pepe soleras, averaging four years under 'flor'. This is a wine that is going from strength to strength, bottled in June 2014.This is a great commercial Fino with the character and power of 'en rama' wines with the textbook esparto grass and green olive brine aromas combined with a quite subtle and an easygoing palate that is very tasty, dry and concludes with a chalky sensation. It is relatively easy to drink and is ideal with food. Each year the wine has a different label, so they are perfectly recognizable. One of these years I should do a vertical... Fortunately they've seen the potential of this wine and they filled 16,000 bottles as the initial releases were quite scarce and the wine was not so easy to find. It will be interesting to follow the evolution in bottle and to compare it with other year's releases. Something in my to-do list...
González-Byass is doing yearly releases of Tío Pepe en Rama, with a different label every year the 2014 one is a rectangular emerald blue, and Palmas collections, but the Palmas are only identifiable by the bottling date on the back label. They did a saca at the end of 2012 and this second one in October of 2014. Additionally they keep selling small quantities of old single-harvest wines, the current one is a fine Palo Cortado from 1982.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Wijnhuis
Spanje, Cadiz González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem en Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt. Volgens haar traditie heeft González Byass zich de afgelopen 30 jaar ontwikkelt tot een ‘familie van wijngaarden’ in het produceren van wijn in een aantal van de beroemdste wijnproducerende regio's van Spanje, zoals; Bodegas Beronia (Rioja en Rueda), Cavas Vilarnau (Barcelona), Finca Constancia (Vino de la Tierra de Castilla), Finca Moncloa (Vino de la Tierra de Cádiz) en Viñas del Vero (Somontano). In elk van deze regio's streeft de familie er naar om de best mogelijke kwaliteitswijnen te produceren, met respect voor de lokale tradities en terroir. Op dezelfde manier heeft het bedrijf zich ook uitgebreid in de categorie premium spirits met merken zoals The London No.1 Gin, MOM, Druide Vodka en Nomad Outland Whisky.
Het beroemdste product van Gonzaales Byass is Tío Pepe: een erg goede basis-fino en dan natuurlijk de top en dat is de Tío Pepe en Rama. Ongefliterd en heeft de tijd gehad om zachtjes en voorzichtig te mogen rijpen.
González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem of Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt.
In totaal zijn er meer dan 10.000 hectare wijngaarden in de Jerez streek. De overheersende Palomino druif , is genoemd naar een 13e-eeuwse Spaanse ridder. Zou de Palomino druif elders groeien, dan is deze gevoelig voor oxidatie (donkerder en bederven), maar door de magische combinatie van de bodem en de heersende luchtvochtigheid, wordt de groei van de beschermende flor gist bevorderd.
De Fino Tio Pepe Sherry heeft een uitzonderlijke droogheid en aardse aroma's. Zoals Port, Sherry is een "versterkte" wijn, wat betekent dat extra alcohol wordt toegevoegd om het alcoholpercentage tot ongeveer 16 procent volume brengen. De 100% Palomino Fino heeft zijn veroudering volledig op eikenhouten vaten. De Fino is een frisse sherry met veel aroma en karakter. Lekker gekoeld drinken op een temperatuur 6 - 8°C. Een prima aperitief, begeleider noten, olijven, ham (en dan natuurlijk de echte Bellota Iberico ham.
Block Bundle Options | Nee |
---|---|
Wijnsoort | Sherry |
Land | Spanje |
Regio | Jerez |
Wijnhuis | Gonzalez Byass |
Druif | Palomino |
Biologisch gecertificeerd | Nee |
Natural wijn | Nee |
Vegan | Nee |
Alcohol % | 15 |
Alcoholvrij/arm | Nee |
Inhoud | 0.75 ltr |
Houtrijping | Ja |
Bubbels | Nee |
Dessert wijn | Nee |
Afsluiting | Kurk |
Parker rating | 92 |
Parker
Rating
91+
Release Price
$30
Drink Date
2014 - 2018
Reviewed by
Luis Gutiérrez
Issue Date
30th Dec 2014
Source
216, The Wine Advocate
A great commercial success, the NV Tío Pepe Fino en Rama 2014 is the yearly release of a selection of 60 barrels form the Tío Pepe soleras, averaging four years under 'flor'. This is a wine that is going from strength to strength, bottled in June 2014.This is a great commercial Fino with the character and power of 'en rama' wines with the textbook esparto grass and green olive brine aromas combined with a quite subtle and an easygoing palate that is very tasty, dry and concludes with a chalky sensation. It is relatively easy to drink and is ideal with food. Each year the wine has a different label, so they are perfectly recognizable. One of these years I should do a vertical... Fortunately they've seen the potential of this wine and they filled 16,000 bottles as the initial releases were quite scarce and the wine was not so easy to find. It will be interesting to follow the evolution in bottle and to compare it with other year's releases. Something in my to-do list...
González-Byass is doing yearly releases of Tío Pepe en Rama, with a different label every year the 2014 one is a rectangular emerald blue, and Palmas collections, but the Palmas are only identifiable by the bottling date on the back label. They did a saca at the end of 2012 and this second one in October of 2014. Additionally they keep selling small quantities of old single-harvest wines, the current one is a fine Palo Cortado from 1982.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua...
Exclusieve Inhoud
Log in om professionele wijnrecensies van wereldberoemde critici te ontgrendelen
Spanje, Cadiz González Byass is een familiebedrijf, opgericht in 1835, gewijd aan het maken van premium sherry’s en brandy’s in Jerez, Spanje. Bekende merken zoals Tio Pepe Fino Sherry, of de pareltjes zoals Matusalem en Apostoles hebben González Byass één van Spanje's meest bekende wijnmerken wereldwijd gemaakt. Traditie, onderzoek en kwaliteit zijn de pijlers van dit wijnhuis, die over bijna twee eeuwen aan ervaring beschikt. Volgens haar traditie heeft González Byass zich de afgelopen 30 jaar ontwikkelt tot een ‘familie van wijngaarden’ in het produceren van wijn in een aantal van de beroemdste wijnproducerende regio's van Spanje, zoals; Bodegas Beronia (Rioja en Rueda), Cavas Vilarnau (Barcelona), Finca Constancia (Vino de la Tierra de Castilla), Finca Moncloa (Vino de la Tierra de Cádiz) en Viñas del Vero (Somontano). In elk van deze regio's streeft de familie er naar om de best mogelijke kwaliteitswijnen te produceren, met respect voor de lokale tradities en terroir. Op dezelfde manier heeft het bedrijf zich ook uitgebreid in de categorie premium spirits met merken zoals The London No.1 Gin, MOM, Druide Vodka en Nomad Outland Whisky.
Het beroemdste product van Gonzaales Byass is Tío Pepe: een erg goede basis-fino en dan natuurlijk de top en dat is de Tío Pepe en Rama. Ongefliterd en heeft de tijd gehad om zachtjes en voorzichtig te mogen rijpen.